Risoto de calabresa

Name: Risoto de calabresa
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 2 linguiças calabresa; 1 cebola média; 2 dentes alho; 2 tomate; A gosto Salsāo ou alho póro; 3 xícaras arroz; 1 xícara pomarola; a gosto Sal; a gosto Cheiro verde; 1 pitada açafrão em pó; 100 gramas queijo parmesão; 5 xícaras água

Maria Emilia Almeida @cook_7885852

Risoto de calabresa

Maria Emilia Almeida @cook_7885852

Guardado

Ingredientes

2linguiças calabresa
1cebola média
2 dentesalho
2tomate
A gostoSalsāo ou alho póro
3 xícarasarroz
1 xícarapomarola
a gostoSal
a gostoCheiro verde
1 pitadaaçafrão em pó
100 gramasqueijo parmesão
5 xícaraságua

Guardado

Passos

1

Em uma vasilha põe o arroz, lave e reserve.
2

Pique as linguiças calabresa em cubinhos e deixe fritar,
3

Depois de fritas adicione o salsāo, a cebola, junte o alho, os tomates, o arroz e mexe bem.
4

Adicione os temperos, põe a água e o molho de tomate, deixe cozinhar, mas deixe úmido.
5

Depois põe num marinex adicione o queijo ralado e salsinha por cima.