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Ingredientes

  1. 1inhame cozido e descascado
  2. 1ovo cozido e descascado
  3. 1limão (suco)
  4. 1 xícaraleite
  5. 1 folhaverde (de qualquer salada de preferência)
  6. 1/2cenoura
  7. 1/2tomate
  8. a gostosal e cheiro verde
  9. quanto basteazeite ou óleo até dar ponto

Instruções de cozinha

  1. 1

    Bata o inhame, a cenoura, o tomate, a folha verde, o leite, o ovo, o sal e o cheiro verde no liquidificador até ficar homogêneo...

  2. 2

    Acrescente o limão e bata mais um pouco... comece a colocar o óleo em fio, até que o creme fique encorpado, estilo iogurte grego.

  3. 3

    Use para passar no pão, ou para fazer uma deliciosa salada de batata...

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Cooksnaps

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhar Hoje
Izabel de Lima Marschall
em
Medianeira

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