Procurei na internet uma forma de fazer uma "maionese" mais saudável para usar em sanduíches, saladas e outras preparações, e eis que encontrei essa receita super fácil e gostosa! Fica ótima para fazer pão de alho 😄Fonte: site Bonde

O inhame é uma excelente fonte de vitaminas e tem um gosto bem neutro nas refeições. Ideal fazer este iogurte para quem é vegano e crianças que precisam de uma dieta saudável!

#ABCdasReceitas O inhame é um daqueles alimentos que provoca reações totalmente distintas, ou se ama ou se odeia. Infelizmente eu sempre fiz parte do segundo grupo, principalmente por causa daquela gosma que ele solta quando é cozido.Por causa do desafio eu resolvi fazer com que esse tubérculo, que eu sempre detestei, se tornasse mais palatável e o fiz em 3 versões distintas. Uma barquete de inhame assada, um purê de inhame e batata doce e chips de inhame. O resultado superou minhas expectativas. Ficou muito gostoso e sem gosma.

#AventalDourado23Semana 12 - Inhame

Dura até uma semana na geladeira.

Fiz esse frango em molho maravilhoso com inhame, que é uma batata super nutritiva. Faça que vc vai gostar!

O inhame tem muitos benefícios. Além de purificar o sangue, aumenta a nossa imunidade. Sendo ótimo para quem tem alergia a lactose. Tem vitaminas do complexo B, Zinco além de outros benefícios que trarei.

Eu sempre tento recriar receitas clássicas de forma mais saudável, baseada em plantas e com o que tem na geladeira. Essa é uma delas e o importante é investir nas especiarias.

Vontade de almoçar uma sopinha

#ABCDasreceitasFica muito saboroso.

Receita saborosa.

Para comer puro, de manhã ou no lanche, ou no recheio de tortinhas ou outra sobremesa. . . . O coco é famoso pela alta concentração de gordura. É importante saber que 50% do total dos lipídios é o ácido láurico, com propriedades antibacterianas, antifúngicas e antivirais. É um alimento rico em fibras, vitaminas, minerais, polifenóis e fitoesteróis. Facilmente encontrado no Brasil. Há estudos associando o ácido láurico com aumento do gasto energético e na prevenção da obesidade. O inhame é fonte de fibras solúveis, auxiliando no controle do colesterol, e de carboidratos complexos. É fonte de vitaminas do complexo B e de diosgenina, composto associado a efeitos benéficos durante a TPM e pós menopausa. Também promove o controle do colesterol. O gengibre tem diversos efeitos no organismo, desde anti-inflamatórios e analgésicos, a ação diurética. Auxilia no processo digestivo através do estímulo à produção de saliva, suco gástrico e bile. Também reduz a produção de gases provenientes do processo digestivo, por isso também pode ser consumido após as refeições em forma de chá. Rapadura: produto integral, derivado de cana de açúcar, não refinado. Mais nutritiva que o açúcar mascavo, e menos calórica. Fonte de carboidrato, vitaminas A, B, C, D e E, e sais minerais, como ferro, cálcio, fósforo, potássio e magnésio. O consumo deve ser moderado e, se possível associado a fontes de proteína e/ou gordura, para retardar a velocidade de digestão e disponibilização na corrente sanguínea.

Vontade de comer algo com sabores

Nessa massa, utilizamos uma raiz junto com aveia, o que nos proporciona mais fibras e, assim, mais saciedade. São carboidratos complexos, absorvidos mais lentamente, o que ajuda a evitar picos glicêmicos.

#glutenfree Esse sorvete meu filho ama. Ele é feito com inhame e eu sempre demorava pra fazer porque gosto de usar morango orgânico onde eu moro não é fácil de achar. MAS achei polpa de morango e ficou tão bom quanto!O inhame é ótimo porque é uma bomba do bem pra imunidade, e dá uma cremosidade deliciosa pro sorvete. Super rápido, super saudável e delicioso ❤️🌺🥰 sem glúten e sem leite!Sei que dá pra fazer em formato sorvete de massa, mas precisa mexer a cada 30 minutos (se na batedeira melhor), umas 4 vezes pra quebrar os cristais de gelo.

Peguei a receita do Anthony, aqui na Cookpad e ficou uma delícia! Eu não tinha batata em casa, então fiz o purê de inhame, ficou demais de bom 🤤

A receita original é da Bruna Plantte ( disponível em seu site e canal).Essa é a minha versão preguiçosa.O resultado é muito bom e pode ser usado em várias receitas.

#ABCdasReceitas o macarrão de sempre, só que com um molho especial. Adaptação da receita de queijo mussarela vegana da Débora.

Para receitas salgadas que pedem creme de leite para consistência como estrogonofe.

Mais uma forma de preparar inhame para passar no 🍞 A levedura nutricional faz a diferença, mas dá pra fazer sem e ficar bem gostoso. Pode incluir ervas também, fica delicioso.

Você pode colocar 2 ameixas de molho em 1/3 copo de água e acrescentar no liquidificador, isso ajuda a adoçar e ao intestino.

O inhame é um ótimo substituto da batata doce nas refeições. Essa receita é super fácil, rápida e prática de fazer.