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Ingredientes

  1. 1 pãoitaliano de aproximadamente 500 g
  2. 150 gqueijo gorgonzola
  3. 1 caixacreme de leite
  4. 2 colheres de sopamostarda
  5. a gostoqueijo mozarela
  6. a gostomanjericão
  7. a gostopimenta-do-reino
  8. a gostoazeite de oliva

Instruções de cozinha

  1. 1

    Fatie o pão italiano conforme foto.

  2. 2

    Bata no mixer ou no liquidificador: o queijo gorgonzola, o creme de leite, a mostarda, e pimenta do reino. Deixe bem homogêneo. Reserve.

  3. 3

    Despeje azeite de oliva, o quanto desejar, no pão entre os cortes. Adicione o queijo mussarela fatiado.

  4. 4

    Acrescente o creme de gorgonzola, salpique manjericão e envolva o pão no papel alumínio. Leve ao forno pré aquecido por cerca de 30 minutos.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhar Hoje
Josiane Ruschka
Josiane Ruschka @cook_13703479
em
Curitiba - PR

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