Essa é uma receita prática para os amantes de salmão.

Receita da Rita Lobo. Prática e fica uma delícia!

Não se deixe intimidar pelo nome! Coisa fácil, barata, deliciosa, mas de muita beleza exterior também 😎 Vi algumas receitas dessas batatas pela internet e fiquei curiosa e com vontade de fazer. Batatas Hasselback são apenas batatas assadas, mas fatiadas em cortes verticais finos, quase até o fundo. O resultado é incrível: as batatas ficam com as bordas douradas e crocantes, mas o interior macio. Esse estilo de batata surgiu em 1953, inventado por Leif Ellison, chefe estagiário do restaurante Hasselbacken, em Estocolmo. Daí o nome. Tem muitas formas de temperar essa batata, meio que fiz uma mistureba do que achei que seria legal. Minha dica é pegar batatas menores (na primeira vez fiz com médias e não ficaram tão crocantes), pois não precisa de tanto tempo de forno, ficam melhor cozidas e com bordas mais crocantes. Já fiz com batata doce, batata laranja, batata Asterix (a que fica mais sequinha!) e todas ficam boas. Como dá pra ver, ficam deliciosas e lindas! Batatas sendo batatas ☺️

Receita prática para acompanhamentos.

Ótima opção para substituir a fritura. Fica uma delícia, fiz para acompanhar strogonoff.

Tradicional em Portugal. Muito fácil... Finalizada na churrasqueira fica excelente principalmente se for para acompanhar sardinhas na brasa. Acompanha também bacalhau, peixes em geral.

Pode ser usada como acompanhamento ou como uma entrada.

Rápida, super saborosa, prato perfeito que dispensa acompanhamentos..

Como a fraldinha é uma carne bastante macia ela é fácil de fazer no forno.

Tempo de Preparo: 45 minutos

Essa é uma batata que muitos já devem conhecer, além de gostosa, é linda para servir como guarnição de pratos. Com ingredientes simples, é uma receita que não tem como dar errado e que fica com um sabor surpreendente. A Batata Hasselback surgiu na Suécia e recebeu esse nome em homenagem ao restaurante que a serviu pela primeira vez. Vem ver!

Este prato é da culinária Portuguesa. O lagar é o local onde é feito o azeite de oliva portanto nada de economizar no azeite que é ingrediente importante desta receita.

Excelente acompanhamento para carnes ou peixes.

Marinada incrível para dar um sabor a mais no peito de frango.

Essas bistecas ficam maravilhosas com as batatas e cebolas ao forno!

Uma delicia, fica bonito e prático de fazer.

Uma delícia para acompanhar um pãozinho fresco, ou até mesmo como acompanhamento nas refeições.

Essa receita é ótima como um acompanhamento para uma carne, ou então para comer apenas com um arroz e uma salada.

Excelente tira gosto, podendo ser utilizado como base para Bruschetas

Essa "receita" não tem nada de novo, mas eu adorei a combinação e resolvi compartilhar. Eu queria comer guacamole com nachos, mas como estou fazendo a dieta Whole 30, resolvi trocar os nachos por chips de batata doce, e ficou uma delícia, ótima troca. Recomendo!

Gostoso, simples e fácil de fazer.As alcaparras podem ser substituídas por azeitona. Fica ótimo com pão francês, torrada e como guarnição.

Fica com uma casquinha crocante por fora e macio por dentro! Uma delícia!