Moka

huevos • azúcar • harina sin polvos • cacao amargo • aceite vegetal • leche • polvos de hornear • crema para batir • cucharadas café • Ron • esencia de vainilla • Almíbar de remojo •

huevos • harina • azúcar • cacao amargo en polvo • mantequilla derretida (opcional, puede ser aceite) • agua • azúcar • ron • Ganache de chocolate • Praliné de maní • Chantilly de café y ron • Triángulos de chocolate •

Para el bizcochuelo • huevos • azúcar • harina • esencia de vainilla • polvos de hornear • sal • Para el relleno manjar • crema de leche • café • azúcar flor • licor

mantequilla • azúcar flor • café fuerte • galletas de vino • café endulzado para mojar las galletas • Chocolate en polvo

Queso Crema (220 gr.) • Crema • colmadas de Café • Azúcar • Galletas de Vino • Ron, almíbar y café para remojar

Bizcocho Torta café moka por @paola • Relleno Buttercream de Armiño por @paola • Remojo por mi😅 • Salsa de chocolate estilo Syrup Hershey's por @paola

queso crema • crema de leche de 200 cc c/u • leche condensada • gelatina sin sabor • Diluir 2 cucharaditas pequeñas de café en 1 grande de agua fría • galletas sin gluten tipo María molidas • margarina derretida • chocolate semi amargo • También puedes usar galletas normales María no cambiará su sabor

crema para batir refrigerada por 8 horas • leche condensada • colmadas de chocolate amargo en polvo • colmadas de café instantáneo descafeinado • Galletas a gusto y/o trozos de chocolate (optativo)

Bizcocho de chocolate rectangular (ver mi recetario 👌) • Almíbar (ver mi recetario) • Ganache de chocolate (ver mi recetario)🍫😋 • Nueces picadas • Crema moka fácil (ver mi recetario 👌) • chocolate chico para rallar y decorar 🍫😃

huevos • azúcar • harina • aceite • polvo de hornear o levadura • café soluble (cualquier marca) • chocolate en polvo • esencia de vainilla • agua caliente • queso crema (philadelphia) • crema para batir o nata • azúcar flor

Chantilly moka • Manjar • Nueces • Chocolate • jugo de naranja

Leche • Azúcar • Café molido • Huevos • Caramelo para molde a gusto

mantequilla a t° ambiente • agua • café descafeinado • azúcar • huevos y 2 yemas • galletas vino o vainilla • leche blanca • café descafeinado • Y chocolate rallado o bolitas de chocolate

chocolate • crema • café concentrado o esencia de café • maicena • azúcar flor

leche vegetal (yo uso de almendras) • hielo • café • cacao en polvo • Endulzante a gusto

galletas neutras • galletas neutras cuadradas • mantequilla • café concentrado • nueces picadas • azúcar

Masa de bizcocho • margarina o 13 cucharadas a temperatura ambiente • azúcar flor o 13 cucharadas a raz • yemas • claras • chocolate amargo • polvo de hornear • harina sin polvo de hornear cernida • Papel mantequilla • Decoración • Crema ganache • chocolate cobertura •

huevos • azúcar • agua tibia • café • harina 0000 • polvo de hornear • esencia de vainilla • sal • leche • leche condensada • crema de leche • agua caliente •

lata leche condensada • lata leche evaporada • lata media crema • soluble • cacao en polvo • grenetina natural (28gr en total) • nuez picada (opcional)

huevos • azúcar • harina • cacao amargo • soperas de café instantáneo • soperas de leche en polvo • esencia de almendra o vainilla • aceite • agua

crema de leche • azúcar • queso crema • gelatina sin sabor • agua caliente • esencia de vainilla • café • cacao amargo • vainillas • crema de leche • azúcar • gelatina sin sabor •

nata montar 35 % m.g • azúcar glas • café instantáneo • whisky • mascarpone

azúcar • yemas • huevos • harina • nueces procesadas • aceite, ralladura de limón • claras • de azúcar, 300 gr de manteca, 2cdas de agua2cdas de café soluble • Esencia de vainilla y 100 gr nueces en mitad reservar algunas para decoración

harina • huevos • azúcar • leche • aceite • Royal • cocoa • mezcla de café si quieren que sea de moka, si es red velvet omitan este ingrediente • sal

huevo • pasta de maní • miel • esencia de vainilla • polvo para hornear • harina integral • queso crema • miel • café instantáneo (yo lo hice con café de filtro, abajo te cuento cómo) • esencia de vainilla • cacao amargo • queso crema •

huevos • azúcar • harina leudante o de harina 000 o 0000 con una cuch sop de polvo de hornear • Esencia a gusto • aceite • líquido • manteca • azúcar • cacao amargo o 40 de cacao dulce • sop de agua

Harina 0000 • azúcar común • cacao amargo • Bicarbonato de sodio • Sal • Manteca • café instantáneo • chocolate semi amargo • huevos • agua para disolver el café