Baklava

azúar (1 taza) • agua • Cáscara de 1 Limón • Jugo de 1 limón • canela • Para la Crema • sémola fina • Cáscara de 1 Naranja • huevos • mantequilla • vainilla • sal •

(26 a 30 hojas) de masa filo • mantequilla • Nueces o Pistachos molidos • azúcar • agua • Jugo de 1 limón • Cáscara de limón

masa filo • nueces (o pistachos) • de mantequilla sin sal • canela en polvo • azúcar • agua • limón el jugo y unos pedacitos para darle más sabor

masa philo • manteca • nueces • almendras • pistacho • para el almíbar: • agua • de azúcar • canela • clavos de olor • anís estrellado • limón •

albaricoques • azúcar • canela • pasta de kadaïf (en tienda de productos orientales) • mantequilla + un poco para el molde • nueces pecanas • nueces • canela molida • clavo de olor molido

harina 0000 • vinagre • agua • sal • Maizena • Harina • manteca • Nueces • miel 🍯 • azúcar • agua

pistachos pelados • nueces • azúcar • limón • Agua • miel • mantequilla • masa filo

Masa filo • Crema de cacahuete • crocanti de almendras • mantequilla • aceite de girasol • agua • azúcar • jugo de limón

pasta filo -250 g • mantequilla para clarificar (luego utilizaremos 50 g de mantequilla clarificada) • nueces (+ unos cuantos para decorar) • almendras molidas • cardamomo • clavo de olor • azúcar moreno/panela • miel • agua • agua de rosas/agua de azahar • Almíbar: • agua •

Masa ensaimada • Relleno baklava • Almíbar baklava • Almendras, nueces y piñones picados • Azúcar gasa

masa filo rectangular • mantequilla o margarina • chocolate negro • nueces • pasas • cacahuetes • cardamomo • ralladura piel naranja y azúcar cantidad • zumo 1 naranja • miel o agave • agua de azahar • pistachos

Capas de Masa Filo • Mantequilla derretida • Frutos secos al gusto • Agua de Rosas • Agua de Azahar • Azúcar • Agua • Limón

mantequilla fundida • tahine • nueces picadas • pistachos picados • azúcar • canela en polvo • pasta filo • Para el almíbar: • agua • miel • cáscara de limón • cáscara de naranja y un palo de canela

Masa filo • harina 0000 • vinagre • agua fría • sal • maizena • harina • manteca derretida • Nueces, almendras • miel • azúcar • agua

Avellanas • Miel • cacao de polvo desgrasado sin azúcar • sal • Ralladura de una naranja • Masa filo (1 paquete vienen 8 -10 láminas) • mantequilla • Zumo de la naranja que hemos rallado • Miel generosamente (unas 6 cucharadas) • agua de azahar

Baklava Yufka o masa filo • manteca derretida y 45g aceite (o 90g de manteca derretida) • nuez (triturado) 80-100 gr gusto • ☆jarabe • azúcar • agua • de jugo de limón

Para la baklava • pasta filo • nueces picadas • mantequilla fundida • miel • almendras picadas • canela molida • clavos molidos • Para el almíbar • agua • azúcar • agua de rosas o de azahar •

Pasta filo comercial • Relleno de espinacas y frutos secos en mi recetario • Mortadela especial • Mantequilla diluida • Semillas de linaza

Masa filo • Carne molida (picada) • Aceite de oliva • Arándanos • Semillas de calabaza • Semillas de girasol • Semillas de sésamo • Garam masala • Nuez moscada • Comino • Canela • Pimienta árabe •

frutos secos picados:pistachos, nueces y almendras • c.s. azúcar • c.p. canela • c.p. cardamomo molido • pasta filo • Mantequilla • agua • c.s. miel • azúcar • c.s. agua azahar

Pistachos • Maní confitado • Nueces del Brasil • Maní sin sal • Syrup (sirope) • Esencia de vainilla

Masa filo (comercial) • Pistachos • Maní confitado • Maní sin sal • Nueces del Brasil • Syrup (sirope) • Esencia de vainilla • Almíbar avainillado en mi recetario • Mantequilla diluida

almendras tostadas sin piel • azúcar • agua de azahar • canela • mantequilla • masa de hojaldre • miel • agua de azahar

pistachos • nueces • azúcar • pasta filo • Mantequilla • canela en polvo • Pasta de sésamo • miel • agua • canela

masa filo • pistaches • nueces • sirope de agave • agua • azúcar mascabado • vainilla • agua de azahar • aceite de coco • canela molida • nuez moscada • clavo molido •