China

carne de lomo o posta • aceite • ajos cortados en rodajitas • jengibre picado bien finito • cebolla cortada en pluma • floretes de brócoli • palitos de zanahoria • pimentón cortado en cuadros • apio cortado en rodajas finitas • vainas de arvejas tiernas (Opcional) • hongos Shiitake en rodajitas • dientes de dragón •

Cerdo (en cubos medianos) • Aceite de sésamo • Sésamo blanco • o 3 dientes Pasta de ajo o ajo picado • Salsa de soja • Salsa de ostra • Zanahoria (en bastones) • Pimiento rojo (en bastones) • Cebollín (en rodajas) • Repollo (picado fino) • Fideos de arroz • Sal

aceite de vegetal • cdta. aceite de sésamo • Cebolla cortada en pluma • cdtas. jengibre picado finito • ajo en rodajitas pequeñas • zanahoria cortada en tiritas finas • apio cortado en láminas finas diagonalmente • pimentón cortado en tiritas • hongos Shiitake en cuadritos • repollo Chino cortado en tiras • dientes de Dragón • salsa de ostra china •

posta negra escalopa • ajíes verdes • cebollines • soja • maicena • ajo • Sal

ingredientes para marinar las costillas • costillar de cerdo • sal de mar • salsa soja • salsa de ostra China • ajos picados • jengibre picado • aceite de sésamo • aceite de vegetal • kétchup • vino añejo Chino (Shao Shing) • azúcar granulada •

pechuga de pollo cocida • camarones grandes • papel de arroz • Apio, palta, palmito, lechuga • Salsa de soya • Salsa agridulce • La salsa que más te guste

vacuno (posta rosada) • repollo morado o 3 hojas grandes • cebollín entero • zanahoria rallada pequeña • aceite sésamo • salsa de ostra • rallado de jengibre • ajo rallados • Sal a gusto • harina sin polvo de hornear • maizena o fécula de maíz • agua tibia •

zanahorias • pimentón • cebolla • Apio/Celery • Cebollín depende del tamaño • Aceite de oliva • Sal • Salsa de soya • Repollo pequeño

harina sin polvo de hornear • sal • agua tibia • pulpa de cerdo • cebollín parte verde solamente • jengibre • hojas de repollo picada finamente • huevo • sal • azúcar • pimienta blanca • aliño completo •

arroz 1 1/2 taza agua hervida • ajo • zanahoria • cebollín • zapallo italiano • pavo • pimentón verde y rojo • cebolla • soya • aceite balsámico

Carne de vacuno • ajos • comino y 1 cucharadita de orégano • cebollín • maicena • Salsa de soya

pechuga de pollo • Cebollín • brócoli • coliflor • maní sin sal o almendras • fideos de arroz fino • agua • Salsa Soya • Maicena • Champiñones • salsa de ostras • vino blanco

cebollines • cebolla • champiñones • zanahoria rallada en tiritas • repollo • brócoli • cerdo • soya • maicena • pimienta • ajo en polvo • azúcar •

gramos/1 lb. Camarones pelados y desvenados • aceite de vegetal • cebolla cortada en cuadros • jengibre picado • ajos picados • aceite sésamo • hongos shiitake, láminas • gramos/7 ounces berenjena China, rodajas • pimiento morrón verde cortada en cuadros • pimiento morrón rojo • cebollín verde cortado en rodajitas • caldo de camarones •

pechuga de pollo • piña • pimiento verde • pimiento rojo • cebollín + pequeño trozo de jengibre cortado en rodajas • yema de huevo • maizena + 50 cc agua fría • ketchup • azúcar • vinagre de manzana • sal • agua fría

cebollines • posta negra • maicena • jengibre rallado • salsa de soya • agua • azúcar • aceite de oliva

champiñones cortados en rodajas • zapallo italiano cortado de cubos • zanahoria cortada en bastones • cebolla morada cortada en plumas • La mitad de un brócoli cortado en trozos pequeños • morrón rojo cortado en bastones • cebollín (parte blanca cortada en rodajas y parte verde cortado en bastones) • ajo picado finamente • salsa de soya • salsa de ostras • aceite • Maicena (opcional)

Zanahoria • Cebolla Morada • Zapallo Italiano • Brócoli • Morrón Rojo • Cebollín • Diente de Dragón • Apio • Soya • Cerdo, pollo, vacuno o camarón

tallarines o Noodles • Colitas de Camarón • Col Morado y Verde trozados • Zanahoria trozado en Juliana • Pimentón trozado en Juliana • Cebollín trozadas • Ajo rallado • Ají verde o a elección trozado (opcional) • Salsa de Soja • Ají de Color o paprika • Sal y pimienta • azúcar (opcional si gusta agridulce) •

azúcar rubia • soya • maicena • lata de piñas (ojalá en trozos) • vinagre de manzana • pollo • Harina • huevo • Aceite para freír

carne de soya • agua hirviendo • atado de cebollín (3 ramas) • zanahoria • salsa de soya • agua • maicena • ajo • Comino, pimienta, paprika y jengibre en polvo

Arroz blanco preparado (2 a 3 porciones) • verdeo de cebollín • huevos • pechuga de pollo • sal • orégano • aceite

Harina con polvos • Carne a elección • Ciboullete • Ajo • Soya • Zanahoria • Cebollín • Sal • agua tibia • Aceite

zanahoria • apio con sus hojas • cebollín grande • filetitos de pollo • Orégano • Soya y aceite

arroz • agua • huevos • mantequilla • cebollines picados • cebolla picada en cuadros • ajo finamente picado • aceite • Sal a gusto

Harina • agua tibia • Repollo • carne molida • pimentón • Soya a gusto • cúrcuma a gusto • Ajo a gusto • cebollín lo verde