Cocinada

panceta ahumada • panceta salada • chorizos colorados • cebolla grande • morrón rojo y 1/2 amarillo o verde • zanahorias chicas • puré de tomate chico • tomates peritas • puerro • apio • latas de lentejas • mondongo •

Crema para cocinar (no pastelera) • manteca • fideos • aceite o manteca c/n • leche • albahaca y ajo

suprema - pechuga de pollo • condimento caprese • panes criollos • tomates • sal

pepinos • laurel • pimienta en granos • sal gruesa • azúcar • ajo • ají molido y orégano • vinagre de alcohol • vino blanco dulce

sardinas bien frecas • limón • Sal gorda • aceite virgen extra • Ajo y perejil ya preparado con aceite • Papel de hornear

conejo • rossinyols 20 gr • atillo de hierbas aromáticas • Sal • cebolla ( yo siempre tengo preparada • tomate, también tengo preparado • Para la picada • almendras, avellanas 3, 4 piñones, un bastoncito de pan y un trocito del hígado del conejo bien frito • Sal, agua y un chopito de vino dulce

coliflor grandecita • agua

calabaza • Provenzal (ajo y perejil picado en aceite) • Papel film

trocito de conejo ya guisado • aceite • ñora pequeña y un diente de ajo • sofrito natural y una cucharadita de tomate concentrado • / 2 vasito pequeño de vino blanco • Agua caliente, sal y una cucharada sopera del estofado del conejo • gambas arrocera

harina leudante • azúcar • huevo • aceite • leche • Ralladura de limón o naranja • Esencia de vainilla

choclos • Fuente apta para microondas • Papel film

plátano • harina de avena • copos de avena • levadura • trocitos de chocolate picado • Bebida vegetal para mezclarlo todo

Carne dura la cantidad que quiran • ajo machacados • Cebolla cabezona picada en julianas • Cebolla larga picada • Pimenton en • Tomate en • Sal y condimentos

salmón condimentado a tu gusto • ----- Para guarnición: • champiñones • vino blanco • ajo • guindilla • sal y aceite • ---para la salsa de naranja: • naranjas • cebolla • ajo • soja •

tapas de masa (use criollas) • atados espinaca • (medida pocillo café) arroz (en crudo) • ídem aceite • ídem leche • huevos • queso rallado en hebras • Condimenté con albahaca deshidratada, cebolla deshidratada, orégano y pimienta negra molida

contramuslos de pollo deshuesados y sin piel • brócoli congelado • repollo • zanahoria • puerro • salsa de soja baja en sal • caldo de pollo • ajo • Ajo en polvo • Pimienta molida • Tomillo seco • aove •

Zanahorias • Comino tostado • Ajo crudo • Pimienta negra • Zumo de limón • Aceite Oliva • Sal • Cilantro en hojas para decorar

sardinas • ajos • perejil fresco • Aceite de oliva • Sal

pescado • pepino mediano • cebolla morada • varita de apio • cilantro • limones, según tamaño, el jugo • semillas de cilantro • tomillo • pimienta • sal • aceite de oliva

harina 0000 • salvado de trigo • levadura seca (10 gr) • aceite • Sal a gusto • Agua para formar la masa (cantidad necesaria)

ajo • aceite (tamaño sopa) • cebolla • zanahoria • berenjenas (medianas) • zucchini (grande) • tomate • Pimentón dulce-cebolla deshidratada-ají y perejil deshidratado • fideos coditos • caldo verduras • Agua caliente (cantidad necesaria)

gambas peladas congeladas • huevo • Harina • Pimentón rojo • Sal • mejillones con pimientos asados (sobras) • Aceite de oliva

zanahoria grande o 2 pequeñas • papas de tamaño mediano • agua aprox • Sal, cebolla, ajo, perejil o laurel • Opcional caldo de verduras desmenuzado o condimento

tofu • orégano • zumo de limón • ajo en polvo • pimentón dulce de la Vera • AOVE • salsa de soja • sal (OJO! hay que ir probando) • Semillas de sésamo

tomate • ajo • Sal • Azúcar