Coliflor cocinadas en Thermomix al vapor
Compré una coliflor que me salió de ojo, hacia años que no la comía, la preparé al vapor con la Thermomix y con 25 minutos me quedó buenísima.
Ya estoy pensando las 3 recetas que voy a preparar.
Coliflor cocinadas en Thermomix al vapor
Compré una coliflor que me salió de ojo, hacia años que no la comía, la preparé al vapor con la Thermomix y con 25 minutos me quedó buenísima.
Ya estoy pensando las 3 recetas que voy a preparar.
Paso a paso
- 1
Estos son los ingredientes
- 2
Limpiamos la coliflor de hojas, quitamos el tronco del centro.
- 3
Cortamos los ramillete en trozos no muy grandes, la lavamos y la ponemos en el escurridor.
Los tallos los ponemos en el cestito
Y los más grandes en el varoma.
- 4
Ponemos el agua en
El vaso de la Thermomix y la calentamos 5 minutos temperatura 100°
Cuando termine ponemos el cestito y cocemos la coliflor 20 minutos
Temperatura varoma
Velocidad 1.
Cuando termine la ponemos en un bol.
- 5
Sin tirar el agua colocamos el varoma y como ya tenemos el agua caliente ponemos la misma temperatura y velocidad excepto los minutos, al ser los tallos más grandes la tendremos 30 minutos.
Me quedó una coliflor estupenda.
- 6
La ponemos en bols de cristal y la tapamos con film y cuando esté fría la ponemos a la nevera.
Y a preparar sabrosas comidas
He cogido la coliflor con gana.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Gratín de brócolis y coliflor en salsa de atún Gratín de brócolis y coliflor en salsa de atún
#vegetal Esta es una preparación que alguna vez probé en casa de una tía pero con salsa blanca simple. Esta vez quise crear una salsa especial para hacerla y quedó muy sabrosa.
-
Coliflor cocida al vapor Coliflor cocida al vapor
Otra receta que he preparado para nutrir nuestro atiborrado congelador, se trata de una receta de coliflor cocida al vapor que he cocinado para preparar una facilísima y rápida lasaña, pero por el mismo trabajo cocinaremos la coliflor entera y ya la tendremos preparada para futuras recetas.
-
Coliflor con especias con Thermomix Coliflor con especias con Thermomix
Esta receta se puede hacer igual con una olla para hervir la coliflor , es un poco picante , puedes no poner la cayena molida , yo me salto el paso del pan y las almendras pero puedes no rebozarlas con pan e incluir las almendras a la mezcla , también están deliciosas.
-
Coliflor al vapor con bechamel de calabacin. (Thermomix) Coliflor al vapor con bechamel de calabacin. (Thermomix)
Después de tantos días de fiesta y tantos ricos manjares, el estomago ya pide algo de descanso… hoy ha tocado un poco de verdura. En casa no son muy aficionados a la coliflor pero con esta bechamel como acompañante y un poco de queso por encima, y gratinado se lo han comido sin poner pegas… Pero lo mejor son las pocas calorías que tiene esta receta por ración 137 calorías jejejejej. Espero que os guste!!!!
-
-
-
Coliflor al ajoarriero (Thermomix) Coliflor al ajoarriero (Thermomix)
Se que una coliflor, no entra por el ojo, como una tarta, un buen bizcocho, pero os puedo asegurar que esta receta esta impresionante , es un plato que se hace en Castilla - León y como no, esta a la altura de su excelente gastronomía.Espero que os guste !!! -
Puré de coliflor y brócoli en Thermomix Puré de coliflor y brócoli en Thermomix
A Mateo le ha encantado, ha sido la cena de hoy y ha sido un visto y no visto. Creo que es la primera vez que hago la coliflor en puré y es un puré de verdura fácil en la Thermomix y que puedes añadirle lo que quieras. Espero que os guste esta cena de bebé que nos sirve para los 3!
-
Migas de coliflor en Thermomix Migas de coliflor en Thermomix
#delantaldoradoPara mí esto ha sido todo un verdadero descubrimiento.Fácil, rápido y riquísimo
-
Coliflor tikka masala en Thermomix Coliflor tikka masala en Thermomix
Un plato muy sabroso y muy vegetariano 🌍 cocinado en Thermomix
-
-
Coliflor al vapor con bechamel Coliflor al vapor con bechamel
Coliflor al vapor con bechamel: La sencillez de la verdura cocida al vapor, la sofisticación de la bechamel.Primer plato o como acompañamiento de carne o pesacado.
Más recetas
Comentarios