Gratin

papa • ajos • crema • leche • Pimienta negra • Nuez moscada • Sal

papas grande • crema • pollo cocida desmenuzada • puerros • cebolla pequeña en cubitos • zanahoria en cubitos • Aceite de oliva • Ajo en polvo • Paprika / ají de color

Papas • Huevos • Crema • Nuez Moscada • Sal Pimienta • Queso Parmesano Rallado a gusto

Fideos recién cocidos o del día anterior • Crema • Albahaca picada fina y pimienta recién molida • Queso rallado • Leche • Queso mantecoso • Pesto preparado (en mis recetas) • Ensalada de tomates su mejor guarnición 🥗

Coliflor cocida • Brócoli cocida • Salsa blanca (en mis recetas) • Queso mantecoso

ramilletes de brócoli • ramilletes de coliflor • choclo desgranado (yo usé congelado) • Salsa bechamel • Queso rallado

brusellas • carne molida • cebolla • morrón • salsa de tomate • crema • mantequilla • Sal, pimienta, nuez moscada • queso

palmito • crema • queso mantecoso • Queso rallado

palmitos • crema de leche • huevo • queso rallado • Pimentón opcional • Puerro opcional • Sal • Merquen • Pimienta • queso

Papas • Huevos • Crema • Quedo para fundir • Sal, pimienta, ajo en polvo • Opcional tocino

Trutros Cortos de Pollo • Zapallito Italiano • Pimientos • Cebolla • Papas a gusto • Queso Mozzarella Granulado • Caldo de Pollo • Sal y Pimienta

Nuggets de Pollo • Tomates • Queso Mozzarella laminado • Salsa Blanca • Cebolla • Cebollines • Perejil • Sal

cebolla • ajo • mi salsa tomate • laurel (opcional) • papas • zapallitos italianos • aceite de oliva

Brócoli • Crema de leche • Queso en granulos • Sal • Pimienta • Queso parmesano

papas medianas • leche • chica de crema • pechuga de pollo • queso laminado • queso parmesano rallado • aceite, sal, pimienta

Espárragos verdes • mantequilla • yemas de huevo • Zumo de 1 limón • Sal, pimienta y nuez moscada • Perejil • jamón serrano, panceta o tocino • cebollín

papas grandes o medianas (por persona) • Pechuga de pollo • crema de leche (pequeña) • cebolla pequeña • pimiento rojo pequeño • zanahoria pequeña • caluga de pollo • Orégano • Queso (apróx. 8 ó 10 torrejas) • Queso rallado • Aceite (apróx. 5 cucharadas, no más)

Rigatoni ya cocidos o pasta a gusto • leche • huevos • carne molida • cebolla pequeña trozada en cuadritos • ajo picadito para el sofrito • zanahoria rallada finamente • Sal y pimienta • Aceite • Para el Gratín: • Queso rallado o parmesano • Pan rallado •

papas peladas y cortada delgadas 🥔🥔🥔 • Queso mantecoso • Jamón laminado • huevos • crema de leche • leche • Sal, pimienta y nuez moscada, perejil

sobrantes relleno espinacas (ver ingredientes y preparación en "Lasaña de espinacas, mix de verduras, pollo y queso de cabra") • sobrante salsa blanca o bechamel (ver ingredientes y preparación en "Lasaña de espinacas, mix de verduras, pollo y queso de cabra") • huevos batidos ligeramente • queso parmesano rallado • margarina o mantequilla

pasta seca (espirales) • queso mozzarella u otro mantecoso • salsa blanca

papas medianas • champiñones laminados • queso rallado • crema de leche • Sal, pimienta y orégano • aceite de oliva

-Salsa • tomates en cubitos • cebolla en cubitos • champiñones en láminas • -Gratín • berenjenas en medias rodelas • pimentón amarillo en julianas gruesas • queso chanco en láminas • -Asado • lomo vetado • ajo picado en cuadritos • sal •

brócolis • coliflor • 1/4 de salsa de atún • queso rallado para gratinar • ——-Para la salsa: • mantequilla • harina • leche caliente mezclada con 500ml de agua caliente • tarros atún en aceite • queso rallado • cuchta nuez moscada • sal •