Gratín de brócoli y pollo 🥦
Especialmente para los mañosos.
Queda maravilloso y yo no como brócoli.
Gratín de brócoli y pollo 🥦
Especialmente para los mañosos.
Queda maravilloso y yo no como brócoli.
Paso a paso
- 1
Ponga el brócoli a cocer cubierto de agua y con sal a gusto. Cuando esté listo escurra el agua.
- 2
Mientras se enfría el brócoli, prepare una salsa bechamel clásica (en mi perfil tengo mi receta fácil, rápida y barata).
- 3
Corte el brócoli lo más pequeño que pueda, yo lo hago en una máquina y queda enano, pero no molido.
- 4
Mezclar el brócoli con la salsa bechamel en una olla a fuego bajo. Hágalo con movimientos envolventes y lentos.
- 5
Agregar 4 láminas de queso cortadas a gusto. Y revuelva.
- 6
Agregar pollo ya cocido en trozos pequeños.
- 7
Cuando esté todo mezclado poner en moldes aptos para horno.
- 8
Agregar el queso rallado y las láminas de queso restante como usted quiera (tiras, cuadraditos, entero etc) y hornear hasta que el queso esté derretido. (A nosotros no nos gusta dorado por que comemos lento y se endurece 😅)
- 9
Acompañar con lo que usted quiera, nosotros lo hicimos con papitas crunchy... esa receta también está en mi perfil.
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