Lorraine

harina • mantequilla a temperatura ambiente • huevo grande • soperas de agua muy fría • sal • tocino trozado en rectángulos delgaditos • cebolla cortada en pluma • crema espesa • huevos grandes • queso gruyère o parmesano fresco • Nuez moscada • Pimienta •

harina • mantequilla • huevos • sal • Para el relleno: • huevos • crema • jamón • queso • ciboulette • Pimienta negra y sal

mantequilla • un huevo • agua (tibia) • harina • Sal • crema de leche • huevo • cebolla • Panceta o tocino • Queso rallado

masa quebrada • Pimienta • Nuez moscada • lardones ahumados • yogur griego (125 g) • queso rallado • huevos • leche semi descremada

taquitos de jamón • huevos medianos • nata líquida para cocinar • nuez moscada • No Sal. Algo de pimienta • Queso Raclette • Queso rallado • lámina de masa quebrada o brisée redonda

pasta hojaldre • huevos • jamón grueso picado o tocino • lata champiñones rebanados • chico mozzarella o gruyere • crema • Sal y pimienta • Harina de trigo

ous 🥚 • nata líquida 🥛 • formatge ratllat gruyère o emmental🧀 • Sal 🧂 • Pebre negre mòlt • pernil dolç • Nou moscada • làmina de pasta quebrada

Masa quebrada • Pechuga de pollo en dados • Beicon en tiras o dados • Huevos • Leche evaporada • Queso rallado (emmental o mozzarella) • Sal • Pimienta negra • Nuez moscada (opcional) • Garbanzos secos (para hornear la masa)

Harina floja • Mantequilla • Huevo • Sal • Calabacín • Mezcla de tres quesos rallados • Crema de soja • Huevos (para el relleno) • Sal a gusto • Pimienta a gusto

harina común • mantequilla fría • huevo para la masa • sal • huevos (para el relleno) • nata para cocinar • champiñones picados • puerro picado • bacon en trozos pequeños • queso rallado • Sal y pimienta a gusto

harina • manteca o margarina • huevos • panceta ahumada • jamón cocido • crema de leche • queso mozzarella • cebollitas de verdeo • cebolla común chica • zanahoria • champiñones

harina • manteca, • sal, • azúcar para mejorar el dorado, • huevo • huevos, • panceta o bacon, • queso enmental, yo usé Dambo, • cebolla mediana, • queso rallado, • crema de leche

masa quebrada • ajo • cebolla • champiñones portobello • calabacín • bacon • tomates secos • rodajas de olivas negras • Sal • Pimienta • Aove • nata para cocinar •

Para la masa • harina 0000 • manteca • Sal fina • Agua fría • Panceta • Queso reggianito • Crema de leche • huevos • Leche • Sal y pimienta

masa quebrada para tarta • queso gruyère procesado • crema doble • jamón y/o panceta • huevos • Sal

👉Para la masa • nata para cocinar • puerros depende tamaño • huevos • bacon ahumado • queso de fundir • pan rallado • mantequilla, sal y pimienta negra molida • recipiente de unos 25 cm

Huevos🥚 • Harina • leche🥛 • Mantequilla 🧈 • aceite 🫒 • Levadura en polvo • Sal 🧂 • Queso en 🧀 • Bacon • Jamón

harina • mantequilla fría en dados • sal • agua • bacon en tiras • queso enmental • nata cocinar • leche • mantequilla • harina • aceite • huevos •

bacon en tiras • huevos • nata 35% m.g • calabacín • c.p. tomillo seco • c.s. parmesano en polvo • harina normal • sal • mantequilla fría • huevo

manteca • harina • huevos • panceta • crema de leche • queso muzarella o cremoso • Sal, pimienta y nuez moscada

Masa para tarta 1 tapa (comprada o casera) • jamón cocido • brócoli hervido cortado chico • huevos • crema de leche o 2 cdas queso crema disuelto con 100 cc leche • Queso cremoso y queso rallado • Sal y pimienta a gusto

ous • nata liquida • formatge ratllat semicurat • Sal • Pebre • pernil dolç • làmina de massa quebrada • Nou moscada

huevos • Nata de 200 ml • masa brisa • queso para gratinar • bacon • Orégano • Sal • Pimienta negra molida • Aceite de oliva virgen extra

Harina 0000 • Manteca • Huevo • Sal fina • Agua • relleno de espinaca • Con aceite de oliva • Espinaca • Champigñon • Cebolla • Queso parmesano • Relleno LORRAINE •