Mazorcas frescas

Queso mozzarella de búfala, Jamón serrano, Salame ahumado, Aceitunas sevillana rellenas con jalapeño, Frutillas frescas, Higos deshidratados, Damascos deshidratados, Piñones, Pimientos con forma de corazón, Hibisco deshidratado, Salsa de chocolate y avellanas, Salsa de yogurt natural y menta fresca

cebolla morada picadita en cuadritos, zanahoria cruda pequeña rallada finita, pepino cohombro sin piel y sin semillas picadito en cuadritos, Para el aderezo: 1/4 aguacate, 1/2 cda de cilantro fresco 3 cdas de leche, 1/2 cda de jugo de limón, 1 cda de aceite, sal y pimienta, Arepas de mazorca de mi recetario, Pollo en salsa de tomate de mi recetario, Salsa tártara liviana de mi recetario, lechuga

huevos, y 1/2 de mazorca desgranada, leche, azúcar, harina de trigo leudante, Sal, Para rellenar queso fresco

Para la masa:, mazorca tierna procesada, leche, aceite de canola, vinagre blanco, bicarbonato de sodio ó polvo de hornear, azúcar, harina de trigo, harina de maiz, Sal, Para servir:, Queso fresco

arroz basmati, huevo cocido a trocitos, atún en aceite de oliva, mazorcas de maíz encurtidas a rodajas, soja, al gusto, Remolacha encurtida,, zanahoria rallada, maíz dulce, Aceitunas rellenas, troncos de palmito a rodajas, alcachofas de lata cortadas en cuartos, tomate grande

mazorcas de maíz tierno amarillo, leche, huevos, mantequilla derretida, azúcar, sal, harina de trigo

solomillo de cerdo, choclos, mazorcas de maíz frescas, cebolleta grande, pimiento verde, patata grande, guisantes congelados, tomate frito, vino tinto, perejil picado, Sal marina y pimienta negra molida, Orégano seco y comido molido, laurel

mazorca fresca desgranada, y media de leche, azúcar, sal, harina de trigo, polvo de hornear, queso crema casero, Para servir: queso crema casero y miel

azuki cocido y escurrido (si no lo encuentras en la zona internacional o de dietética prueba con herbolario), caldo de pollo, mazorcas (en rodajas e 4 cm/4 dedos), pimientos frescos (1 amarillo y 1 verde), guindilla seca, tomates, cebollas, troncos brócoli, coliflor grande, postre ñora molida, pimienta negra, ajo en polvo

Nuez moscada, vino tiento, Salsa de soja, caldo casero, Aceite de oliva, Sal y pimienta molida, solomillo de cerdo de 750 gr, cebolleta con lo verde, zanahorias, champiñones grandes, mazorca de maíz (choclo), coliflor

lechuga de tu preferencia, canónigos, cebolla, zanahoria, puerro, pollo, pimiento, maíz, mazorcas mini, cebolla en polvo, ajo en polvo, Vinagre de manzana

cebolla blanca, jitomates, dientes de ajo, chiles guajillo, chile ancho, chile chipotle, sal, pimienta, consomé de pollo, elote, calabacitas italianas, masa de maíz

mazorcas frescas de maíz, con hojas o sea en su cascarón, harina de maíz es opcional, azúcar, sal, Pita de cocina

brotes tiernos, mazorca cocida, Cherrys, apio, Cilantro fresco picado, Mix de frutos secos, lentejas cocidas

mazorcas de elote tiernas, desgranadas, jitomates grandes, cebolla, ajo, manteca de cerdo blanca, epazote fresco o seco, o 3 cucharadas de epazote desmenuzado seco, caldo de pollo (opcional), sal y pimienta

carne de pavo limpia, choclos (mazorcas de maíz), pimiento rojo grande, guisantes, arroz blanco, arroz salvaje, mantequilla, laurel, Aceite OVE, Sal y pimienta molida, Orégano fresco picado, Salsa de soja

mazorcas cortadas en 3 pedazos, agua 💧, verduras 🫑🧅🌶️🥕🧅🧄🥬 cortadas en cuadritos, gallina criolla grande 🐔, plátano verde pelado y cortado en trozos de dos pulgadas, papas blancas medianas peladas y cortadas a la mitad, yuca pelada cortada en trozos, ñame, calabaza, arracacha 🍠, Papá Criolla 🥔, Cilantro fresco

falda de res o Vacío, hueso rojo de res (huesos de caderas), cebolla cortada en cuartos, apio en trozos, zanahoria en cubos, cebolla en brunoise, culantro, ajos a la mitad, azúcar morena, ajos finamente picados, sal, pimienta negra

lechuga romana, langostinos cocidos, mazorca de maíz (puede usarse una lata de maíz cocido), aguacate maduro, Tomates cherry, Mahonesa, Lima, Cilindro fresco o seco, Aceite, Sal, Pimienta

tocino, cortado en trozos de media pulgada (opcional), mazorcas de elote amarillo, desgranadas (puedes usar una lata grande de elote, pero yo recomendaría el fresco), mantequilla, cebolla amarilla, picada, harina, ajo, picado, caldo de pollo o de verduras, papas Yukon (amarillas), cortadas en cubos de media pulgada, tomillo seco, laurel, sal y pimienta, media crema (half & half)

mazorcas de maíz, crema, Jugo de ½ limon, pimienta de cayena, queso Cotija, desmenuzado o queso parmesano, Cilantro fresco picado para servir, limón cortado en cuartos

bonito fresco, calabacín, mazorcas de maíz mini, zanahorias mini, chipirones limpios, ramitas de estragón, ramitas de eneldo, sal, pimienta negra, Aceite de oliva virgen extra, Para la salsa:, cebolla pequeña

Papa sabanera, Papa amarilla o criolla, fresca de guasca, Sal, Muslo de pollo, cebollín o cebolla larga, Maggi, Mazorcas, bien pequeña de cilantro, Crema de leche, Ajo

osobuco, garbanzos por persona, jamón, jengibre fresco pelado, patatas, zanahorias, mazorcas de maíz, Salsa de soja, Agua

Cilantro fresco, Apio, Jengibre rallado, Leche, Ají picante a gusto, Cebolla morada, corvina, hielo 2, Sal a gusto, Pescado (corvina), Lima limón 5 u, Cebolla morada