Sopa de elote con epazote

lucry @Socorrito2
Paso a paso
- 1
La mitad de los granos de elote se licúan con un vaso de agua.
- 2
Se pican los jitomates retirándoseles las semillas con la cebolla en trozos y el diente de ajo, y se licúan.
- 3
La mezcla de jitomates se sofríen y cuando la mezcla cambia de color, se le incorporan los granos de elote que restan, se sofríen hasta que suavicen, unos 10 min.
- 4
Se vacían los granos de elote licuados a la mezcla de jitomates.
- 5
Se le agrega 1 litro de caldo de pollo, yo agregué agua.
- 6
Se le agrega las ramas de epazote y se sazona con sal y pimienta, se deja hervir hasta que los granos de elote estén tiernos, unos 15 min.
- 7
Se sirve caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lucry le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/16579012
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Sopa de cebolla Sopa de cebolla
#adivino #fríoAcá en new York esta sopa es muy popular. Estamos entrando en el otoño y esta sopita de cebolla viene muy bien para el frío. Claro está que me hizo llorar un poco cuando la estaba cortando, esto porque compré la cebolla que es más fuerte para hacer esta sopita. Jon Michelena -
-
Sopa de vori vori. Sopa de vori vori.
#vori vori es un plato tradicional de paraguay y se sirve en los encuentros familiares son bolitas de maíz con queso es un sopa muy rica y fácil de hacer...#cookpachile🇨🇱#cookpadrd🇩🇴 Yudelka Duarte -
Sopa costeña Sopa costeña
#Vegetariana Esta es una receta de mi amiga Maru que es colombiana. Me dijo que la haría así es que saqué mi cámara mientras la hacía para registrar los pasos y poder hacerla yo otro día. Me dijo que se hacía con corbatas grandes. Yo sólo tenía pequeñas... pero la hicimos igual. Y quedó mundial... de verdad muy sabrosa. La recomiendo a ojos cerrados... exquisita!! Patricia Quiroga Newbery -
-
Sopa sorpresa Sopa sorpresa
Las sopas son un plato muy versátil y popular en todo el mundo. A menudo se utilizan como una forma sencilla y nutritiva de llenar el estómago en el almuerzo o la cena. Las sopas pueden ser de todo tipo, desde la clásica sopa de pollo hasta la exótica sopa de fideos de arroz vietnamita. Además de ser deliciosas y reconfortantes, las sopas también pueden ser una forma saludable de obtener los nutrientes que necesita el cuerpo. Con tantas variedades disponibles, siempre hay una sopa para satisfacer cualquier antojo o necesidad dietética. Prueba una nueva sopa hoy mismo y disfruta de un plato reconfortante y nutritivo. Yannelis Ramirez -
Sopa de arvejas verdes partidas con jamón serrano Sopa de arvejas verdes partidas con jamón serrano
#DelantalDorado23 Jon Michelena -
Sopa de lentejas con chorizos Sopa de lentejas con chorizos
Esta receta realmente es de la abuela#Mirecetario#1receta1árbol Ladivarosa -
-
Sopa de pollo Sopa de pollo
Tenía ganas de tomar una sopita y recordé que mi abuela materna siempre prepara una sopita de pechuga de pollo, muy rica e intenté hacer algo similar, con los ingredientes que me gustan. Carol Arriagada Oetiker -
Sopa de quinoa Sopa de quinoa
Me encantan los caldos, hacía frío y quise una sopita caliente diferente. Y salió esta receta. Nutritiva y con un sabor fabuloso.. los invito a probarla. Patricia Quiroga Newbery
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/16579012
Comentarios