Morrones rellenos

ingredientes para hacer el pino • g/23 oz. carne molida • aceite • g/ 24 oz. cebolla cortada en cuadritos • ajos picados • cdtas. pimentón en polvo • cdta. comino en polvo • cdtas. sal • vino blanco • cdtas. maicena • pasas • papas con la piel lavada •

paltas • g/8 oz. atún cocido y desmenuzado (2 latas) • cebolla cortada en cuadritos muy pequeños • apio cortado en cuadritos • arvejas verdes cocinadas • pimentón cortado en cuadritos • T. cilantro picado • mayonesa • aceite de oliva • vinagre de manzana • sal • pimienta en polvo •

Papas • Champiñones • Tomate • Zanahoria • Cebolla • Ajo • Sal • Pimienta • Orégano • Pimentón • Queso rallado • Cebollín fresco (opcional)

pimentones • Arroz que haya sobrado del día anterior • cebolla mediana en cubos • Carne molida • Zanahoria • Aceite • Ajo

carne de centolla cocida • cebolla morada cortada en cuadritos • pimiento morrón cortado en cuadritos • apio cortado en cuadritos • cilantro picado • mayonesa • mostaza a la piedra • palta grande • Sal • pimienta

pimentón rojo • carne de soya • cebollín • champiñones • salsa de soya • aceto balsámico • queso vegetal para pizza quillayes • albahaca deshidratada • Pimienta molida a gusto • aceite de oliva • espinaca

malayas súper cerdo 900 gr • ajos • cebollas en juliana finita • pimentón rojo • pimentón verde • Ají de color orégano sal • agua con 1 cdta de maicena • cerveza • Champiñones laminados • Queso granulado • Para el adobo: • pequeña de mostaza •

lata de jurel • cebolla morada en pluma • pimentón en tiritas • apio en rebanadas delgaditas • aceite de oliva • vinagre de vino o jugo de limón • sal de mar o a su gusto • pimienta en polvo (Opcional) • cilantro picado • paltas maduras

callampas grandes Potobello • puré de papas rústico al ajillo • pan rallado Panko • queso Parmesano rallado • cdta. pimentón en polvo • mantequilla con sal • papas rojas • cdta. sal • cdta. pimienta en polvo • leche • mantequilla con sal • aceite de oliva •

Carne vacuno (Choclillo, Lomo Liso, Pollo Ganso) • Nuez • Morrón • Vino Blanco • Aceite • Salsa de ajo (cesero) • Queso crema • Especias (gr. Orégano - Pimienta - Ají Color / 10 gr. Comino) • Sal • Papel Aluminio (el necesario)

berenjena grande • cebolla pequeña • tomates • apio • de pimentón (rojo o amarillo) • huevos • Aceite de oliva • sal a gusto • pimienta a gusto • parmigiano para gratinar

carne molida • pimentones amarillos o rojos grandes • ajo • mozzarella • de taza de perejil • pan rallado aprox • sal • pimienta • aceite de oliva

Arroz • Zanahoria • Morrón • Especias (orégano, ají de color, pimienta, comino) • Salsa de ajo • Sal • Queso Rallado (opcional) • Harina (opcional) • Panko o pan rallado • Huevos • Pechuga de pollo • Vino blanco •

Pechuga de pollo • Morrón • Quesillo Fresco • Especias (cúrcuma, ají de color, orégano) • Sal • Vino Blanco • Mantequilla sin sal

harina (para los panqueques) • leche (para los panqueques) • huevos (para los panqueques) • aceite (para los panqueques) • pequeño de espinacas cocidas y procesadas (para los panqueques) • lechuga picada • zanahoria rallada • tomate en rodajas • jamón • queso • huevos cocidos picados • choclo cocido •

Pechuga entera • Piña (rodajas) • Chorizo parrillero • Morrón • Zanahoria • Queso Philadelphia • Panceta • Aceite oliva • Vino blanco • Pasta de ajo • Condimentos (5 gr. Comino - 10 gr. Ají de color, Orégano, Pimienta) • Papel aluminio, mondadientes

papas con cáscara cortadas en cubos • cebollines completos • tomate picado en cuadros finitos • Ajo en polvo • ajo picado muy finito • tocino • ají picado finito • Orégano • Salsa de soja • Salsa Inglesa • Sado ador de sal Lowry’s • Ciboullete •

pimientos rojos • carne molida o picada de pavo use yo. Pero tú usa la que tú quieras • cebolla picada fina • ajo finitos • tocino (opcional) • salsa Blanca (en mis recetas) • Sal, pimienta, aliño completo y nuez moscada para la salsa blanca

Zapallo italiano • Ají verde, la mitad o entero • carne a elección • Zanahoria • Pimentón rojo • Cebolla • Queso rallado o laminado

quinoa roja • agua fría • azúcar y 4 cucharadas de vinagre de manzana, 1 pizca de sal • pimiento rojo dulce • palta • Alga nori

zapallos italiano • carne molida • 1 cebollín • pimentón • ajo • 1 zanahoria • láminas de queso • queso rallado (a elección)

pimientos del color que usted quiera • carne molida • ajo picado • cebolla cortada en cuadritos • zanahoria cortada en dados pequeños • apio cortado en dados pequeños • perejil picado • orégano fresco picado • comino en polvo • sal o a su gusto • pimienta en polvo • quinua •

mayonesa • aceite de oliva • jugo de limón • cilantro picado • sal • pimienta negra • albacora cocida y desmenuzada • cebolla morada cortada en dados pequeños • apio cortado en dados pequeños • pimiento morrón rojo cortado en dados pequeñitos • paltas maduras • Ensalada de papas •

zapallitos italianos • carne molida • Aliños (orégano, sal, pimienta negra, ajo en polvo, cúrcuma, jengibre, ají color) • pimentón • cebolla • zanahorias

repollo • carne molida • zanahoria, • pimentón, ajo, queso Philadelphia. • Una pizca de orégano y pimienta y una pizca de sal