Recorte

harina sin polvo • sal • margarina • Agua temperatura ambiente • huevo solo si quieres y tienes

Ahora les va • Recortes de bizcocho • clara de huevo • crema de leche • leche evaporada • leche condensada • Azúcar • leche condensada • galletas de vainilla • limón • clara de huevo • Azúcar

Recortes o restos de bizcochos • Manjar • mermelada • remojo de canela • coco rallado

Solomillo • Pimiento verde • Pimiento rojo • Cebolla • Salpimienta • Vino tinto • Mostaza en grano • Salsa brava (opcional)

brotes tiernos • pollo crunchy congeladas • seta senderilla deshidratada • piña en su jugo • tomates secos hidratados en aceite de oliva • Recortes de tortilla de trigo • Aceite de oliva virgen extra • Sal

Recortes de bacalao desalado • Patatas • Dientes de ajo • Cebolla • Puerro • Pastilla de caldo de ave • Pimienta molida • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • para cubrir Mayonesa casera

Lentejas (en mi caso pardinas) • arroz (en mi caso integral) • Hueso (o recortes) de jamón • suficiente para cubrir las lentejas Agua • Sal • Morcilla de arroz (en mi caso bola) • Longaniza de Graus • Champiñones o setas de temporada • Cebolla picada • Puerro picado • Tomate maduro • pimentón dulce •

espagueti • knorrsuiza • queso philadelphia • lata de media crema • knorrsuiza • leche 🥛 • jamón yo usé de recortes que tenía en el refrigerador picamos en cubos pequeños • mantequilla🧈

Recortes de cerdo • Ajo • Cebollín • Sal • Vinagre • Puré de tomate • Agua • Habichuelas

Carcasas de pollo, y las alitas, y/ o los contramurlos • Recortes de jamón serrano • Zanahoria • Patatas medianas • Apio • Agua • Sal

Supremas de pollo o recortes de suprema • Aceite de girasol aprox • Sal • Chimichurri para espolvorear al cocinar

berenjenas • Maicena • Pan rallado • Vitina • Papas • Recortes de panqueques • aceite

recortes de salmón • huevos • sal • pimienta negra

Pollo mediano entero • tocino salado • costillas saladas • cortezas de cerdo salada • puerros • zanahorias • patatas • apio limpio • Nabo • Garbanzos en remojo • jamón • Rabo de cerdo salado •

Filete de merluza • Huevos • Pan rallado • Mix de semillas • Zucchinis • Berenjena • Papa noisette • Cebolla morada • Morrones rojos y amarillos • Para el caldo • Recortes de pescado • Cebolla blanca •

Bizcochuelo (recortes sobrantes) • dulce de leche • Chocolate • Opcional: granas, coco rallado

codillos • sal • pimiento verde pequeño

Aceite de girasol para freír • ajo • laurel • patatas pequeñas cortadas a dados • recortes de carne de cerdo • harina • sal y un poco de pimienta blanca • Rash al Hanout • vino blanco • caldo de carne o verduras

alubias remojadas del día anterior • cebolla mediana • ajo machacados • tomates de perita rallados • puré de tomate o salsa • Recortes de chuletas ahumadas • panceta, (tocineta ahumada) cortada en pedazos • laurel • pimentón en polvo (opcional) • agua • sal y pimienta

bizcocho (recortes en mi caso) • dulce de leche • coco rallado • leche • Chocolate cobertura para hacer el baño • Manteca de cacao o aceite vegetal • Decoración al gusto ❤

Recortes de masa rectangular hojaldrada • Dulce de tomatitos cherry., c/ n o mermelada de frutillas o frutos rojos

Recortes de la base de torta de almendras • Anís • Matalahúva • Azúcar glass

huevo • aceite (puede ser de oliva) • harina 000 • Sal • Provenzal • Cúrcuma • Semillas • Parmesano • Aceite de oliva

trocitos de carne • arroz • caldo • agua • ajo y perejil • papa grande en cubitos • Cúrcuma o condimentos para arroz

Recortes pan de hierbas y ajo • Orégano • queso parmesano • semillas de sésamo • huevo batido para barnizar • Mantequilla y harina de teigo para la placa de horno

harina común • levadura seca • amasada • de cucharadita de sal fina • medias horas de levado • enchastrada de menjunge Academico y Racinguista • ajo pelaus y prensaus • sal fina • de del de aceite de maíz • agua • c-rada de pimentón • dita de ají molido •

pechugas de pollo • zanahorias • arvejas (guisantes) • aceite de maíz • curry • pimentón dulce • pimienta negra • albahaca seca • cebolla en escamas • manteca

Recortes de solomillo • tapa de tarta hojaldrada • cebolla • morrón • semillas • aceite perfumado con ajo y tu mejor guarnición • Verdeo • papas • aceite de oliva

pechuga de pollo • sobrante de crema de setas con panceta • Nata líquida • Pan rallado • Huevo • Comino