Salsa ciboulette

papas pre fritas, yogurth natural griego, Salsa de queso (tositos), carne molida, cebollín, ciboulette, tomates

papa grande, Pasta de ají amarillo, Atún (tarro pequeño), Ciboulette, Mayonesa, Palta

huevos duros (en mis recetas), Ciboulette a gusto, Sal y pimienta (si fuese necesario)

tomate, atún, mayonesa, chucrut, ciboulette, sal y aceite de oliva

taza de arroz, atún, ciboulette picado, ajo picado, mayonesa, Jugo de limón a gusto

grande de lechuga marina, tomatitos cherry, tomate grande, atún, mayonesa, arroz graneado frío, ciboulette picado, Aliños, Sal, limón y Aceite de oliva (virgen extra) a gusto

coliflor, Ciboulette/cilantro, limones medianos, Sal, mayonesa

Papas (tamaño mediano), Zanahorias (medianas), Pollo o Gallina cocido, bien esmechado (reservar), arvejas verdes (petit pois), Mayonesa (250 gr). 2 cdas rasas de mostaza, Leche líquida (200 ml aprox), Ciboulette finamente picado o deshidratado, Sal, Pimienta blanca y Ajo en polvo (cantidad al gusto), Sazonador completo (punta del cuchillo)

aprox. de tártaro (5 paq. de 400 gr c/u), pimienta molida, mostaza amarilla, mostaza antigua, cilantro picado muy fino, perejil picado muy fino, eneldo, cuchta sal o a gusto, ———— Para servir:, cebollas moradas cortadas en brunoise, aceite de oliva extra virgen, jugo de limón

lentejas cocidas, queso de cabra cortado en cubitos, tomates chicos cortados concassé, pimientos rojos cortado en brunoise, cebollines gordos picados finos, ——— Para el aliño:, ciboulette picado finamente, aceto balsámico, aceite de oliva, cuchtas sal o a gusto, Pimienta a gusto, Orégano para espolvorear

lomitos de atún en aceite drenados, arroz con nueces (en mi recetario) cocido y frío, arroz blanco cocido y frío, primavera de verduras congeladas, tomates picados concassé, atadito de ciboulette, manzanas verdes peladas y picadas finamente, grande de apio picada con sus hojas, huevo duro molido con tenedor, ———— Para servir:, Mayonesa casera, Semillas de sésamo

Papas grandes, Salsa agria (crema ácida), Queso cheddar, ciboulette, Tocino, Sal, Pimienta, Pimentón, Aceite

filetillos de pechuga o pechuga deshuesada, salsa de soja, jugo de limón, aceite, cuchta de curry en polvo, Sal y pimienta a gusto, brocheta medianos, ——— Para servir:, Salsa de maní (en mi recetario), Ciboulette picado para espolvorear (Optativo)

ají rocoto, cebolla morada, chalotas, ciboulette y cebollín, tomates Cherry, limón de Pica, sal de mar y pimienta, aceite de Oliva

carne molida (preferentemente 3 a 5% grasa) cerdo o vacuno, cebolla morada, cerveza negra, ajo en polvo, paprika, pimienta negra, sal, salsa inglesa, ciboulette deshidratado, huevo, maicena

paltas, Salmón, Camarones, Palmitos, Cilantro, Ciboulette, Mayonesa, Sal, Timbal (para hacer el círculo), Limón, Sal

ciboulette, ajo, sal, aceite de oliva, jugo de limón, agua hervida templada, ají verde entero

palta, atún, lechuga, Mayonesa, Ciboulet

palta, repollo, ciboulette, zanahoria, Pickle, Mayonesa, pepinillo

tartaro, cuchta pimienta negra en grano, cuchta rasa de sal de mar gruesa, perejil, cilantro, cuchta de eneldo, aceite de oliva, mostaza antigua, ciboulette picado finamente, ———— Para servir, —Salsa:, cuchta de mostaza de dijon

Tallarines de espinacas (pasta seca), champiñones laminados, Salsa bechamel o salsa blanca (en mis recetas), crema, Ciboulette, sal, pimienta

cebolla morada, pepino, limón, Sal, Aceite vegetal, Ciboulette, Pimienta, ajo, tomate, palta, Mayonesa, Pan o galleta salada

Colitas de camarones (cantidad a gusto), picados en cubitos pequeños, Mantequilla (50 gr para 100 gr de camarón, salsa de ajo, Ciboulette finamente picado

Pan de molde cortado en círculos (cortados con un vasito pequeño, Palmitos en rodajas partidos por la mitad, Mayonesa, Ciboulete, Aceituna

TOFU picado en cuadros, Champiñones, Orégano, Sal, Pimineta, ajo rallado fino, Curry, Ciboulet, Salsa de soja, fideos espiral

lechuga escarola (la que tenía), atún en agua, Mayonesa, Jugo de medio limón, sal, pimienta, Palta, Tomate, Pepino, Ciboulette (decoración)

Huevos duros, sal, aceite, Mayonesa, Ciboulette

champiñones (3 bandejas), atadito de ciboulette picadofino, de limón congelado rallado, ————Aliño sugerido:, Salsa de hierbas para aderezar ensaladas (ver en mi recetario), O bien sal, limón y aceite de oliva