Salsa coco

/ 13.5 oz de leche de coco • leche fría • piña cortada en cuadritos o picadas pequeño • mantequilla • harina de trigo para todo uso • curry en polvo • sal • pimienta negra

plátano • Salsa de chocolate a gusto • coco a gusto

queso crema o crema de coco • betarraga • leche de vaca o vegetal • sal • pimienta • alíños de tu preferencia

Pasta corta corbata • agua y 1 cda sal • Repollo crespo picado fino • sal. 1cda aliño completo. 1 cda curry rojo • salsa tomate. 1/2 taza de coliflor picada finamente • crema de coco 3 cda aceite (a elección) • cebolla y 1 zanahoria mediana • queso rallado

leche de almendras o de coco • Aceite de Oliva • harina de avena • Sal y pimienta a gusto • nuez moscada

asiento de cerdo • cebolla • pimentones • zanahorias • Sal romero jengibre orégano pimienta ají color ajo en polvo cúrcuma • leche de coco • Maicena • ajo picados

salmón de 1, 2 kg • limón • ajo machacado • cebollas chicas cortadas en juliana • pimiento rojo cortado en juliana • vino blanco • crema de coco 🥥 • Sal y pimienta a gusto • ———— para servir: • Jugo de limón • Vino blanco para acompañar

aceite de coco • alulosa en polvo • huevos • leche de coco • harina • maicena • polvos de hornear • esencia de vainilla • arándanos congelados • alulosa en polvo • esenciabde ron

nidos de fideos chinos • zapallo picado pequeño • crema de coco • pequeño trozo de cebolla morada • ajo en polvo • garam masala • Sal a gusto • callampas secas • Cilantro fresco picado

zapallitos italianos grandes • carne de soja • agua hirviendo • caldo de champiñones y hongos o de verduras. También puede ser un chorro de salsa de soja • cebollines normales o 1 1/2 de los bien gordos picados en cuadraditos pequeños • ajo picados finos • huevos • aceite de coco • Sal de mar y pimienta a gusto

mango • leche de coco • jugo de naranja (aprox 1 naranja) • agua • a 2 cucharadas de azúcar o alulosa (usar a gusto, yo usé 1, 5 de alulosa) • cúrcuma • Sal a gusto (no le tengan miedo a la sal porque hace que quede súper rico) • pechugas de pollo deshuesdas • aceite de oliva • arroz • leche de coco (lo que sobra del pollo, poco más de una taza) • Agua para completar el resto de la segunda taza con leche de coco (aprox 220-230 ml) •

Sashimi trasnochado • Aceite (de coco o de oliva) • Sal y pimienta • Salsa de mango • Salsa de soya • palta • Parte verde de un cebollín

grande de albahaca • grande de espinaca • grande de rúcula • ajo medianos • AOVE • crema de coco o de leche • nueces • cuchtas sal de mar • ———- Para servir: • Queso rallado (optativo)

Helado • plátanos • Coco rallado • Maní • Decoración de colores • Crema • Cerezas al marrasquino • Galletas obsesión • Salsa de chocolate

pan grande (tamaño plato) • Tomates pequeños • paltas pequeñas • Mayonesa / lactonesa • Leche chocolatada • Cáscara de naranja • fécula de maíz disuelta en un poquito de agua • Coco rallado • para milanesa

Spaghetti • champiñones • tomates cherrys • choclo dulce • Aceite de coco • Soja a gusto • Vinagre de arroz a gusto • Azúcar a gusto • hamburguesa de pollo en trozos • Sal, pimienta, orégano, ajinomoto

mote • cebolla mediana • ajo • pimentón rojo • aceite de coco • posta rosada picada • Aliños y sal a gusto • leche • pesto de albahaca

spaghetti con merkén (400 gr c/u) • champiñones laminados • camarones crudos congelados • pimiento rojo picado en brunoise • cebolla grande picada en brunoise • colmadas de pasta de ajos (en mi recetario) • 1/2 de crema de coco sin endulzar • cuchta de ají panka sin picante • 4 quesos de Alicante o 1 puñado queso rallado • corazones de alcachofa drenado y picado • Sal de mar a gusto

jurel • leche de coco natural (sin endulzar) • agua • pimiento verde en juliana • cebolla en juliana • cuchta eneldo • ajo machacado • café de tomate fresco titurado • tamaño huevo chico de aceite de coco • Sal de mar a gusto • ——- Para servir • Arroz con coco (en mi recetario) •

leche de coco • caldo (ocupé de pollo artificial) • jengibre en polvo o 5 rodajas finas de jengibre fresco • cebolla mediana cortada en plumas • ajo medianos cortados en rodajas • ají en polvo (ocupé ají ahumado) opcional* • salsa de soja • Fideos de arroz • porotos

albahaca • ajo • nueces picadas • maní naturales • aceite oliva o tradicional • crema de coco opcional

de coliflor cocida • aceite de oliva • Sal a gusto • Cilantro a gusto • Jugo de 1 y ½ limón • Queso Philadelphia o crema de coco

zapallos italianos pequeños o 1 grande • atún /se puede reemplazar por champiñones salteados • queso crema • leche de coco o crema de coco en tarro • albahaca picaditas • Aceite de oliva • Sésamo negro para decorar

queso Philadelphia • Crema coco • Ralladura y jugo de 1 limón • Esencia vainilla • Stevia 100% • coco rallado • mantequilla derretida • huevo • arándanos • agua para la salsa de arándanos

maní sin sal picado • coco rallado • salsa de soja • jugo de limón • mantequilla • leche • cuchta de azúcar rubia • ají molido o merkén

medios salmones que quepan en tu lata de horno con su piel • limón • Sal de romero o sal de mar • hojas frescas de romero • camarones crudos congelados • leche de coco • crema • caldo de cocción de los camarones • Sal de mar a gusto • eneldo • pimienta blanca • Jugo de 1/2 limón •

fideos de arroz • zanahoria • pimentón rojo • cebollínes • camarones • pollo • maní • curry amarillo en pasta o en polvo • ají en pasta • jengibre • aceite de sésamo • salsa de ostras o teriyaki •