Secos

huevos • margarina • aceite (para reemplazar la margarina) • azúcar • leche • harina • polvo de hornear • canela en polvo • Almendras, nueces, chía, azúcar flor, etc

arroz • cabellitos de ángel • mix frutos secos (maní, almendras, pasas rubias, pasas negras) • agua caliente • curry • Sal • aceite

kéfir por ración (reemplazable por yogurt, pero no es igual) • azúcar o endulzante a gusto • frambuesas congeladas o frescas • mix de semillas y frutos secos

Agua • Chancaca • Miel • Vainilla • Manzana Roja • Canela en polvo • Nuez Moscada • Anís en polvo o semillas • Clavos de olor en polvo • Jengibre en polvo • Zeste de 1/2 Naranja • Ciruelas secas •

manzana • plátano • miel o más si te gustan bien dulces • avena o 2 tazas de avena aprox • Frutos secos a gusto (a estas les puse nuez, cranberry, almendras, chía) todo picado • Canela, cacao o esencia de vainilla opcional

kéfir • cacao dulce • manzana roja rallada con cáscara • coco en escamas • pasas de uva rosada • maqui deshidratado • avena (opcional) • No lleva azúcar añadida

yogurts griegos natural sin endulzar puede ser también yogurt de kéfir espeso • azúcar (o a gusto) puede ser endulzante • avena instantánea • manzana rallada • almendras fileteadas • sésamo tostado • pasas de uva (opcional)

harina blanca de trigo para todo uso • bicarbonato por • canela en polvo • polvos de hornear • azúcar granulada blanca • azúcar granulada morena o rubia • pasas negras • pasas rubias • ciruelas secas picadas • nueces partidas • naranja, solo la ralladura • bananas hechas puré •

maní • agua • sal • Opcional: esencia de vainilla, cacao amargo en polvo

frutos secos • jarabe sin azúcar o miel • harina de almendras • chocolate 70% o el que tengas • aceite de coco

costillar de cerdo • sal gruesa de cocina • orégano seco • Romero seco • perejil picado • comino en polvo • ajo en polvo • pimienta en polvo • vinagre de vino rosado • aceite de oliva

piernas de pollo con o sin piel • sal de cocina • aceite • cebolla mediana cortada en cuadritos • ajos cortado en rodajitas • zapallo pelado, cortado en dados • zanahorias cortadas en rodajas • comino en polvo • perejil picado • orégano seco • caldo de pollo o agua con 1 cubito de caldo de pollo • arvejas frescas o congeladas

Carne asada sobrante, picada en tiras o trozos bocado • ​Papas, peladas y cortadas en gajos • Cebolla, cortadas en pluma • ​Pimentón / Morrón, cortado en bastones delgados (juliana) • ​Zanahoria, cortada en bastones delgados (juliana) • ​Ajo, picados finamente o laminados • ​Apio, picada en cubos pequeños o entera para perfumar • Agua caliente o caldo • Aceite (para el sofrito) • ​orégano seco • pimentón dulce / paprika • Merkén (para un toque ahumado y picante) •

perejil o 1/2 paquete • orégano seco • ají de color • cucharadita de pasta de ajo o 4 ajos picados • cucharadita de sal • vinagre blanco • agua tibia • aceite de oliva • aceite de canola

especias para sazonar la carne • y 600 g carne de vacuno pollo ganso • sal de mar • ají de color • pimienta en polvo • Romero seco • orégano seco • tomillo seco • perejil picado • comino en polvo • laurel • cebolla cortada en cuadros •

ingredientes • zapallitos Italianos • queso mozzarella • queso parmesano rallado • carne de vacuno molida • aceite de oliva • cebolla cortada en cuadritos • ajo cortados en rodajitas • apio cortado en cubitos pequeños • zanahoria cortada en cubitos pequeños • orégano seco • tomillo seco •

(remojados 24h y sin hollejo) Garbanzos secos • Cebolla • Cilantro (solo hojas) • Menta (hojas) • Sal • Comino • Pasta de ajo • Pan rallado(ojalá añejo) • (opcional, para pincelar) Aceite de oliva o vegetal • Papel mantequilla • polvo de hornear

locos • aceite de oliva • cebolla cortada en cuadritos • ajos cortados en rodajitas • zapallo cortado en dados • apio cortado en dados • pimentón cortado en tiras • zanahoria cortada en dados • papas cortadas en dados • orégano seco • tomillo seco • laurel •

ajo • cebolla blanca picada en cuadritos • pimiento rojo picado en cuadritos • perejil picado fino • zanahorias medianas, ralladas en tiritas • sal • orégano seco • orégano fresco (para reemplazar orégano seco) • ají de color en polvo • comino en polvo • panes añejos, de preferencia marraqueta o algo similar • leche o agua •

trutros de pollo con o sin piel • sal • pimienta en polvo • aceite • cebolla cortada en cuadritos • ajos cortados en rodajitas • pimentón cortado en cuadros • zanahorias cortadas en bastones • comino en polvo • laurel • orégano fresco o 1/4 cdta seco • perejil picado •

especias para sazonar el interior de la malaya • sal de cocina • ají de color • pimienta en polvo • comino en polvo • Merquén • orégano seco • ajos picados bien finito • vinagre de vino • Malaya • pimentón cortado en bastones • zanahorias cortadas en bastones y cocidas al diente •

Pechuga de pollo entera • Cebolla grande, blanca o la que tengan • Aceite (el que guste o tengan) • Pimiento rojo (igual sirve una mezcla de otros colores) • Ajo (opcional) • Perejil • Salsa de tomates, en tarro, bolsa o natural • Crema (157 cc. aprox.) • Orégano seco o fresco • Ají de color (Paprika) • Sal • Arvejas frescas o de tarro

Zapallo italiano • cebolla pequeña • aceite común • aceite de sésamo • orégano seco o fresco • té de sal • ají de color (Paprika) • Pimiento rojo o mezcla de varios colores • ajo • pequeña de perejil picado fino • pequeña de salsa de tomates • tarro de crema pequeño

carne posta negra • tomates maduros • choclo congelado • sofrito listo congelado • ajo picado en frasco • sal • orégano seco • comino en polvo

lentejas • aceite de oliva o vegetal • cebolla cortada en cuadritos • ajos cortados en rodajitas • zapallo cortado en cubitos • zanahoria cortada en cubitos • cdta. comino en polvo • cdta. orégano seco • choclo desgranado • apio cortado en cubitos • porotos verdes cortados en trocitos • cordero asado cortado en dados •

Fideos • Carne molida • Longaniza • pequeña Zanahoria • Cebolla • Pimentón • Apio • Salsa de tomate • Merquén • Ajo en polvo • Orégano seco • Romero seco •

aceite de oliva o vegetal • pollo a su gusto con o sin piel • cdta. sal de mar para sazonar el pollo • cdta. pimienta para sazonar el pollo • cebolla cortada en pluma • ajos cortados en rodajitas • cdta. sal • cdta. pimienta • cdta. comino en polvo • cdta. orégano seco • vino blanco • apio cortado en diagonal •

miel derretida • avena • cacao dulce o amargo • leche • mermelada • frutos secos • yogurt natural • endulzante • azúcar (para reemplazar Endulzante) • alulosa (para reemplazar Endulzante) • chía