hojaldre • Para la crema pastelera; • leche • leche fría • yemas de huevo • azúcar • maizena • harina • Esencia de vainilla • manzanas golden • Para el almíbar; • agua •
Para la masa: • agua o cerveza al gusto • aceite de oliva • Harina la que admita, hasta que no se pegue en las manos • Anisetes • Para el pisto: • cebolla picada • ajo picado • pimiento • Piñones • Atún • Tomate frito o natural •
albóndigas de pollo • Cebolla • Zanahoria • Ajos • Cerveza • Aceite y sal • caldo • Laurel • Pimienta blanca • Tomate frito solo para sofreír • Pimentón de la vera