Daymi Madernas

Para la masa • harina • agua templada • sal • manteca de cerdo • Para la farsa • de carne desmenusada sobrante de las cenas • col rizada • cebolla • sal y pimentón picante

medianas de pollo • papas medianas • zanahorias medianas • berenjena mediana • cebolla morada • pimiento verde • bacon cortado en dados • cebollino • miel • limón para zumo • ajo • comino •

harina • sal • azúcar • aceite • bicarbonatode sodio • agua templada

Para los crepes • harina • leche • huevos • sal • aceite • Para la crema de bananas • bananas medianas • leche • azúcar • vainilla • zumo de limón

leche • azúcar • coco rallado • huevos grandes • maicena • Para el caramelo • azúcar • ron • agua

muslos de pollo • papas medianas • ají chai • ajo • cebolla mediana • ají pimiento • cilantro • albahaca • vino blanco • puré de tomate • aceite • sal, pimienta y romero •

pimientos medianos • mostaza • miel • zumo de limón • aceite vegetal • sal

lechugas frescas • ají pimiento • pepino fresco

papas grandes • tomates medianos • cebolla • ajos grandes • pimiento verde • pimiento rojo • cilantro • albahaca fresca • romero • puré de tomate • zumo de limón • aceite •

fideos 500g • muslos de pollo • papas grandes • puré de tomate • cebolla • ají pimiento • ajo • zumo de limón • sal y pimienta • agua

calabacita • cebolleta • pimiento • para la vinagreta • mostaza • miel • aceite • sal y pimienta

papa • huevo • cebolla • pimieto • tomate • puré de tomate • sal y pimienta • zumo de limón • cilantro • albahaca • agua

frijoles negros • agua • sal y pimienta • tacita vino seco • azúcar morena • albahaca y cilantro • ajo • pimiento verde • comino

mazo mediano de lechuga • col pequeña • calabaza pequeña • pimientos medianos • hierbabuena

Huevo • papa mediana • Para la salsa • ajo • Perejil picado • Albahaca picada • Hierbabuena • Romero • Vino Blanco • Pimienta dulce • Sal • pan integral rallado

plátanos maduros • chocolate en polvo • menta • azúcar morena • agua

harina de maíz • zanahoria rallada bien fina • azúcar morena • miel • leche • aceite vegetal • huevos • polvo de hornear • vainilla • Para la crema • plátanos maduros • leche •

calabaza • papa mediana • ajo • cilantro • dadito de queso • sal • pimentón picante

carne de cerdo picada en dados medianos • naranja agria • ajo • sal • pimienta • agua

Boniato grande • coco rallado • azúcar • leche • agua • anís • vainilla