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Vintage Kitchen by Oksi

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Cooking is my passion and I will show you that cooking from scratch is possible and easy.
you can fine video recipes on my YouTube channel
https://youtube.com/channel/UCLGko8N2GRWkLXf0wDdtcBA

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    Tuna pasta bake

    dry pasta • tuna (396gr) • cream of mushrooms soup 300gr • chicken broth • Salt/pepper • Dry herbs like parsley, oregano • grated parmesan cheese
    • 15 min
    • 4 servings
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    Strawberry-Coconut cookies

    butter soften • cream cheese soften • sugar • egg yolk • vanilla • flour1 cup shredded coconut • strawberry jam or any other jam
    • 1 hour
    • 6 servings
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    Grilled Tomatoes with cheese

    large tomatoes • Cheese • small yellow or green sweet pepper
    • 15 min
    • 4-6 servings
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    Berry Cream Pie 🥧

    Strawberry or cherry • pastry for pie baked • cream chees • vanilla yogurt • sugar 1 table spoon lemon juice
    • 15 min +4hours
    • 6 servings
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    Oatmeal Almonds Balls

    sliced almonds • honey • egg whites • ground cinnamon • salt • uncooked quick oats
    • 30 min
    • 4 servings
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    Spanish Rice with bacon 🍚 or maybe not Spanish but very tasty

    bacon slices • small onion • green pepper • cumin • rice • tomato juice • water • Salt/pepper
    • 30 min
    • 4 servings
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    Creamy Chicken Hash

    cooked chicken • cubed cooked potatoes • cream or half and half1 small onion • all-purpose flour • salt • table spoons olive oil or butter to fry onion
    • 15 min
    • 3 servings
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    Zucchini and potatoes fritters

    zucchini • potatoes • eggs • Salt/pepper • favorite spices • corn starch • Sour cream to serve
    • 20 mins
    • 4 servings
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    Apple Cheddar muffins

    whole wheat flour • all-purpose white flour • sugar • baking powder • salt • peeled chopped apple • cheddar • eggs • milk • butter, melted
    • 6 servings

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