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Cecilia Noda

Cecilia Noda

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  • Papas y habichuelas

    Habichuelas (judías verdes) • Papas • Ajo • Sal • Tomate • Vino • Pimentón • Curry • Cúrcuma • Orégano • Tomillo • Laurel •
    • Truchas de batatas

      harina • Sal • Agua • batata cocida • almendras molidas • pasas • azúcar • ralladura de limón • canela • anís
      • 1
    • Empanada sabrosa

      Harina, agua, aceite, sal, huevo y aceite • Cebollas, pimientos, ajos, puerros, sal, aceite, agua, carne de pimiento choricero, queso rallado y orégano
      • Buñuelos de verduras

        Acelgas • cebollas, • pimiento verde • pimiento rojo • puerros pequeños, • huevos, • chorrito de leche, • queso rallado • sal • pimienta • orégano • ajo polvo •
        • Ensalada de judías negras

          judías negras • cebolla • pimiento rojo • aguacates • aceitunas • zanahoria • 1 tomate • sal • aceite • vinagre • atún • mangos sin fibras •
          • Pollo encebollado con papas guisadas

            jamoncitos de muslo por persona • cebollas • pimientos rojos • sal • aceite • vino • orégano • puerros
            • Tarta de piña

              piña en almíbar • leche condensada • nata • galletas María o bizcocho
              • Tarta de queso con mascarpone

                queso Philadelphia • queso mascarpone • azúcar • huevos • leche • nata • ralladura de limón • galletas María • Para la base: • mantequilla • Maicena
                • Magdalenas de aceite

                  harina • aceite girasol • zumo • ralladura de limón • azúcar • Royal • bicarbonato • huevos
                  • Pan preñado

                    harina • Agua • Sal • aceite • Orégano • Jamón cocido • Salami • Queso • Orégano • Aceitunas picadas • Huevos

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