
Salami de chocolate
Me encanta esta receta, me la aprendí en mi taller de gastronomía y desde ese momento que no paro de pensar en ella.
Salami de chocolate
Me encanta esta receta, me la aprendí en mi taller de gastronomía y desde ese momento que no paro de pensar en ella.
Paso a paso
- 1
Machacar las galletas con un paño de cocina y un rodillo.
- 2
En un bol mezclar bien todos los ingredientes asta conservar un compuesto homogéneo.
- 3
En un papel de horno poner las migas anteriormente machacadas. Para trabajar el salami mas fácilmente poner una parte de la masa y trabajar formando el salami.
- 4
Cerrar en el mismo papel y poner a congelar durante una noche (12 horas)
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