Gelatina de fresa
Es una gelatina pero tambien se puede hacer un pay. Con galletas María sin azúcar y mantequilla light, ya saben hay que reducir un poco las calorias.
Gelatina de fresa
Es una gelatina pero tambien se puede hacer un pay. Con galletas María sin azúcar y mantequilla light, ya saben hay que reducir un poco las calorias.
Paso a paso
- 1
Disolvemos la gelatina en 1/2 tazas de agua hirviendo y dejamos enfriar (sin dejar cuajar).
- 2
En la licuadora, colocamos la leche evaporada, el queso crema y las fresas (puedes reservar algunas fresas para el adorno), licuamos todo hasta que la fresa este bien molida, vaciamos en un tazón y revolvemos con la gelatina que ya deberá estar fría, integrando bien.
- 3
Vaciamos en nuestro molde y refrigeramos 2 horas o hasta que cuaje, desmoldamos y decoramos al gusto.
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