Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
En una olla agregamos, el aceite y la manteca
- 3
Luego agregamos la cebolla cortada, condimentamos con sal y pimienta (a gusto), para saltearla.
- 4
Tomamos la Acelga y le cortamos el tallo (penkas), con la hojas separadas y lavadas, encimamos unas 3 hojas aprox., las enrollamos y las cortamos en trocitos (quedando como fideos)
- 5
Cuando ya esté blanda, la dejamos descansar y después la colamos (escurrimos bien)
- 6
Precalentar el horno a 180grados
- 7
En un bowl, colocamos la ricota y el queso rallado, con la nuez moscada y mezclamos bien, hasta integrar.
- 8
Agregamos la Espinaca/Acelga al bowl, y mezclar hasta integrar.
- 9
En un molde previamente enmantecado, colocamos la base de la pascualina y
Hacemos unos 5 huevos duros, donde agregaremos los huevos.
- 10
Colocamos la tapa de la pascualina
- 11
Pinchamos y si se quiere se puede decorar con yema de huevo
- 12
Colocamos al horno precalentado a 180grados por unos 20/30 minutos, o hasta que dore la masa.
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