Zanahorias aliñadas

marrongal
marrongal @cook_1092923
cadiz españa

Esta rica ensalada la hacemos mucho en Cádiz esta fresquita y con estas calores sientan de maravilla.

Zanahorias aliñadas

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Esta rica ensalada la hacemos mucho en Cádiz esta fresquita y con estas calores sientan de maravilla.
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Ingredientes

15 minutos
8 raciones
  1. 1 kgzanahoria
  2. al gustoajos
  3. comino
  4. pimientón dulce
  5. vinagre, a ser posible de jerez
  6. aceite de oliva
  7. sal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Se cuecen las zanahoria, sin piel en agua y sal, cuando estén tiernas se escurren, se cortan y se echan en un cuenco.

    Foto del paso 1 de la receta: Zanahorias aliñadas
  2. 2

    Mientras en un mortero se pone los ajos, el comino y el pimentón; se machacan y se le echa el vinagre y el aceite, se vuelcan encima de las zanahorias y listo a la nevera.
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marrongal
marrongal @cook_1092923
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hola me llamo maria soy de cadiz y meee encanta cocinar soy madre de 5 hijos y dos nietos preciosos que me tienen loca de alegria,soy muy alegre y siempre veo el lado positivo de las cosa,tengo amigas de la infancia las de toda la vida y un monton aqui un beso para todas
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