Pimientos a la española
patata @cook_1093108
ESTO ES UN APERITIVO MUY TIPICO DE LA PARTE DE ANDALUCIA, PERO PUEDE SERVIR COMO UN SEGUNDO PLATO CON UN POCO DE JAMON Y ENSALADA.
Pimientos a la española
ESTO ES UN APERITIVO MUY TIPICO DE LA PARTE DE ANDALUCIA, PERO PUEDE SERVIR COMO UN SEGUNDO PLATO CON UN POCO DE JAMON Y ENSALADA.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
A LOS PIMIENTOS SE LES CORTA LA CABEZA, A PARTE FREIMOS LAS PATATAS Y LAS LIGAMOS CON EL HUEVO COMO SI FUERA PARA TORTILLAS.
- 2
SE RELLENAN LOS PIMIENTOS CON ESA MEZCLA Y SE INTRODUCEN EN LA SARTEN CON ACEITE CALIENTE PERO PRIMERO POR DONDE QUEDA ABIERTO PARA QUE EL HUEVO CUAJE Y NO SE SALGA.
- 3
LUEGO SE TERMINA DE FREIR TODO EL PIMIENTO.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A patata le encantará ver cómo quedó.
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