#ZonaCentro este es un plato típico de la zona y es demasiado rico como lo prepara mi mamá, así es que aprendí a prepararlo de esa misma forma 😍

Uff! Esta es mi receta infalible al momento de cocinar para muchos! Es rendidora, exquisita y súper fácil de hacer, con ingredientes totalmente sencillos, aquí se las dejo!

Esta receta se puede preparar en forma de rollos en palillos a la parrilla o en una budinera en el horno

#yococinoencasa #cookpadcommunity #minombre. La primera vez que escuché de este tipo de pollo asado a las brasas, fue hace un par de años atrás cuando trabajaba en un colegio en Santiago centro y tenían un pequeño alumno peruano de rasgos asiáticos que siempre me hablaba de la pollería que tenía su papá a cuadras del colegio y sentí curiosidad por probarlo. Me gustó mucho y le pedí la receta, que es lo más parecido a lo que elaboré yo.

Un rico plato fácil de preparar #delantaldorado #yococinoencasa

#Papasalahuancaina Esta es una salsa picante pero tan sabrosa que no te molesta el picante aún si eres sensible. Esta es mi versión, no muy diferente de las demás, pero con un toque de cariño. Éste es uno de los platos peruanos más famoso. Si se desea suave con poco picor eliminar las pepas del ají.

#delantaldorado

Normalmente salgo a comer fuera. Esta es la primera vez que me animo a cocinar para mi Hogar 😶

Ñam ñam! Demasiado rico para variar los asados 🤩