Bastones de patata y calabaza al horno

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Chiclana de la frontera

Bastones de patata y calabaza al horno

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Ingredientes

  1. Patatas
  2. Calabaza
  3. Sal
  4. Pimienta negra molida
  5. Jengibre molido
  6. Orégano fresco
  7. Ajo y cebolla molido
  8. Aove

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos las patatas y la calabaza en bastones del grosor que más nos guste y lo enjuagamos.

  2. 2

    Una vez escurridas las ponemos en un recipiente apto para horno y aderezamos.

  3. 3

    Lo salpimentamos, y le añadimos todas las especias al gusto. Podéis utilizar más o menos, todo dependerá de la persona.

  4. 4

    Por último añadimos un poco de aove y removemos bien para que se integren todos los sabores.

  5. 5

    Normalmente precaliento el horno unos 5-10 minutos a unos 120 grados.

  6. 6

    Y empiezo con una temperatura media-baja para terminar subiendo la temperatura y así consigo que se queden crujientes.

  7. 7

    A mí me saben exquisitas y es muy saludable.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Amante de la cocina en general, cada vez me gusta más ayudarme de la imaginación y estoy intentando subir todo tipo de recetas aunque la mayoría de las veces me gusta hacerlas lo más saludable posible 😊
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