🇹🇷 Galletas "turcas" de almendra y tahini sin gluten y veganas🍪
Alberto Díaz @Alberto_Diaz
Mi versión de esta receta turca.
🇹🇷 Galletas "turcas" de almendra y tahini sin gluten y veganas🍪
Mi versión de esta receta turca.
Paso a paso
- 1
En una batidora potente batir el tahini junto con el azúcar a velocidad baja hasta que quede todo más o menos integrado.
- 2
Añadir la leche y volver a batir.
- 3
En un bol mezclar la harina y el bicarbonato.
- 4
Añadir al bol la mezcla del tahini y mezclar hasta que esté todo más o menos integrado.
- 5
Meter el bol en el congelador durante unos 15 minutos.
- 6
Hacer unas galletas bastante redondas con las manos, decorarlas con el sésamo y hornearlas a unos 180º durante unos 10-15 minutos o hasta que se doren un poco.
- 7
Consumir en un máximo recomendable de unos 7 días.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alberto Díaz le encantará ver cómo quedó.
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