Croquetas de lentejas
Croquetas de lentejas venezolanas
Paso a paso
- 1
Poner a remojar las lentejas en agua natural por 8 horas (o) hervir media hora. Luego freír el ají, la cebolla, el cebollín y el ajo.
- 2
Colocar todo en la licuadora y agregar el cilantro, el huevo, la sal y pimienta al gusto. Luego lo colocas en un bol y agregas la harina de trigo, cocinar en budare a fuego medio de 2 a 3 minutos.
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