Palta rellena con un ceviche de champiñones

Sonia Gomez @cookpadgomez
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes. Reservar la palta para rellenar.
- 2
Picamos los ingredientes muy pequeños y unimos todo en una fuente. Aliñamos a gusto
- 3
Partimos la palta y ahuecamos más el centro y rellenamos con nuestro ceviche...lo acompañamos con un carpaccio de zapallo italiano o con lechugas 🍴
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonia Gomez le encantará ver cómo quedó.
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