Con las bajas temperaturas hay que imnovar con ideas para cremas o sopas, sobre todo para la noche.

Me sobraron muchos fideos del día anterior y para no comer lo mismo de siempre hice está exquisitez ...

Receta endémica del Cuartelucho, variante de fideos con palta, pero con un sabor más fuerte (de ahí el nombre). Ideal para un almuerzo rápido, fácil y sabroso.

#YoCocinoConCookpadDe ayer me quedaron unos fideos espirales cocidos... pensé: ¿Cómo los transformo?... y de inmediato se me vino a la cabeza prepararlos con zanahorias.... y fritos.... cocino muy poca fritura, pero hoy se me antojó... una vez a las mil ¿qué daño puede hacer?.... ja, ja, ja.... creo que de vez en cuando hay que ponerle un poco de 'maldad' a nuestra cocina ¿cierto?.... Quedaron... MMMHHHHHH.....MARAVILLOSOS!!!!!....

Porque tenía ganas de comer fideos pero con esta calor también quería un almuerzo rico y fresco 😋

Esta receta la hacía mi abuelita. Siempre que le sobraban muchos fideos, le daba pena botarlos, entonces hacía esta tortilla y todos comíamos nuevamente algo rico y distinto! También la conocemos como... PIZZA DE FIDEOS! 🤣

Esta receta propia fue de muchos intentos para crear la perfección en sabor a base de no usar manteca/mantequilla y altos niveles de sal/azúcar que veía en recetas de pan amasado. Son exquisitos, fáciles, esponjosos y con no tanta culpabilidad, no te arrepentirás de hacerlos!#LaCocinanosUne

#caminodelsabor, "La Once" receta que aprendí a preparar de niña con mi abuela, ideal para la hora del té u once.

Soy fanática a los fideos de arroz y esta preparación es súper sencilla, también los puedes hacer con pollo o camarones si tu presupuesto es más exquisito 😉

Esta receta es para los que nos gusta darnos un gustito dulce sin sentir culpa, es por eso que esta receta no contiene azúcar y es con harina integral... Queda deli deli ni notarán que es integral y que no contiene azúcar!

Esta receta la probé cuando estaba en el colegio porque la preparaba la Checha (abuela de una amiga). Ahora de grandes, para mi cumpleaños la checha. me manda estos exquisitos fritos de fideos de regalo. #LoCocinoNoLoTiro

Utilicé el agua de cocción de las betarragas para cocinar los fideos. Quedaron agradablemente saborizados y de un color más oscuro. El agua de las betarragas no pierde sabor, pero suele ponerse de un color tostado después de hervir una segunda vez (la primera fue cuando cocinó las betarragas). Y después le preparé una salsa con betarraga que quedó muy rosadita y sabrosa.