Es una ensalada o entrante que a todo el mundo le gusta por su sabor, la mezcla de remolacha, langostino y salsa rosa, perfecto.

Canapé súper sencillo, el trabajo es mínimo y de sabor está muy bueno. Unas tartaletas ideales como bocaditos salados en un buffet.

- Creo que el marisco y la fruta maridan estupendamente, cuando probé ésta ensalada me hice fan de ella, por lo que os la recomiendo.- La salsa Cocktail o salsa rosa cada uno la hace a su manera, he visto infinidad de recetas distintas, así me parece muy rica, espero os guste.

Canapés para fiestas y celebraciones, muy económicos, fáciles de hacer y además están muy ricos. Los he decorado con pepinillo en vinagre, se pueden sustituir por media aceituna.El surimi, es bastante económico y bajo en calorías, aunque con la salsa, hay que tener cuidado porque tiene más calorías.

Otra de mis tarteletas navideñas 🎄 muy fáciles y ricas. Están hechas con piña fresca pero se puede emplear las que vienen en lata.

La salsa Cocktail o salsa Rosa, es una salsa fría compuesta por una mezcla de Mayonesa con Kétchup y ocasionalmente algún ingrediente adicional para dar más sabor, como una pequeña cantidad de Zumo de Naranja, salsa Worcestershire o Coñac. Normalmente la cantidad de Kétchup es la justa para dar un poco de color.Suelo poner aparte de los especificados algunos otros como Mostaza, en este caso no disponía de salsa Worcestershire y añadí salsa Hoisín, se pone muy poca cantidad como ya veréis, es una salsa parecida a la agridulce y su composición lleva bastantes ingredientes, la recomiendo, tiene un puntito de picante agradable.Es una salsa que marida muy bien con Marisco, por lo que casi nunca falta en las recetas dedicadas a él, un claro ejemplo es que da nombre a una de las recetas más conocidas e usadas en la mayoría de mesas, tanto en domicilio como en restaurantes y que es el "Cóctel de Gambas"

Fácil, rápida y deliciosa. 😋La Salsa Rosa o Salsa de Cocktel es mi una de mis salsas favoritas, imprescindible para hacer el Cocktel de marisco.Una vez que la pruebes, no podrás resistirte.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=3pNeC-0MZ8gVídeo: Gambas envueltas en pasta brick con salsa rosa (Cóctel)

Esta es otra de mis ensaladas, tiene mucha variedad de sabores y texturas. Me ha gustado mucho. El surimi rallado le da un sabor muy bueno.

Es la salsa, que se añade a los cocteles de marisco o va ideal con gambas, langostinos o langosta.Como hacer mayonesa casera en mi recetario.