Que hay más tierno en el día de los enamorados que un buen flan y si lo preparamos de una forma correcta, nos quedara súper cremoso y tierno.Cuando preparamos flanes, si los queremos súper cremosos, su temperatura de cocción tiene que ser de 65ºC a 75ºC. Eso sí, tardaran más en hacerse, sin embargo si los queremos más esponjosos los coceremos a más temperatura. Así que espero que os guste la receta y disfrutéis de ella en casa como nosotros lo hacemos.Y recordar que tenéis esta receta y muchas más con sus videos en mi canal de cocina de Youtube cocina fácil con Iván. Feliz día de los enamorados.#VídeoSanValentín #cookpadmycook #weekendreto #delantaldorado

Como en casa nos gusta mucho el flan, en esta ocasión he querido preparar un flan diferente, añadiéndole trocitos de melón.

No me gusta para nada la rutina en la cocina y aunque no puedo comer todo lo que quisiera por motivos de salud, si que procuro variar de comida y la forma de elaborarla.En casa tomamos mucho pescado y otra forma distinta y agradable de tomarlo es en forma de pastel o flan. Hoy he preparado un sencillo flan de merluza con tomate. Rico y saciante a la vez , resultó una cena estupenda acompañado de unos espárragos a la plancha.

Un flan sencillamente delicioso. Fino, suave y fresco. Sencillo y fácil. Fresquito y light. Ideal para el veranito y ... ¡todo el año!¡Y lo que nos reimos gracias a él!Teníamos comida familiar y se me ocurrió hacerlos en formato individual. Los jovenes (los juerguistas de la família) se retaron a ver quién se lo tragaba... sorbiendo. ¡Y vaya si lo consiguieron!Qué buen rato pasamos. Grandes anécdotas para recordar. Grandes momentos para vivir.#MiOperacionBikini

#dulce

Los tomates cherry

Plato muy rico y muy fácil de hacer de forma rápida

Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=AxeO5xnBIDQBlog : https://losplatitosdemayito.com/2016/04/27/tarta-de-tomates-cherry-y-pesto/

#mirecetario