Naranjas caramelizadas con crema catalana
Un postre fácil, rápido de hacer y queda de maravilla, las naranjas van rellenas con su pulpa, licor, y crema catalana, luego las caramelizamos, y a comer. Son deliciosas.
Naranjas caramelizadas con crema catalana
Un postre fácil, rápido de hacer y queda de maravilla, las naranjas van rellenas con su pulpa, licor, y crema catalana, luego las caramelizamos, y a comer. Son deliciosas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos en primer lugar la parte superior de las naranjas como si fuera una tapadera, vaciamos la naranja, toda la pulpa y la cortamos a trocitos, la mezclamos con el cointreau.
- 2
Añadimos 2 cucharadas de azúcar, rellenamos las naranjas dejando un par de dedos libres, y ahí colocamos la crema Catalana.
- 3
Espolvoremos con azúcar y quemamos con un soplete de cocina hasta que quede toda la superficie caramelizada, superiores.
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