En primer lugar cogemos y en una cacerola con agua y sal hervimos las placas de lasaña, hasta que esten tiernas, las escurrimos y dejamos enfriar.

Cogemos una olla y hervimos en agua con sal, la col troceadita, 15 minutos, escurrimos y apartamos.

Ponemos una sarten al fuego con un chorrito de aceite de oliva y freimos la col con los piñones unos 10 minutos, añadimos entonces las morcillas sin piel y troceadas, y dejamos freir 5 minutos mas, añadimos 8 cucharadas de besamel y mezclamos bien.

Cogemos una fuente para el horno y colocamos en el fondo una capa de besamel, colocamos una capa de lasaña, cubrimos con una capa del relleno, otra de pasta.

Asi hasta terminar con una de pasta, cubrimos con la besamel, espolvoreamos con el queso rallado, añadimos unas nueces de mantequilla, y metemos al horno a gratinar hasta que esté bien doradita.