Atún medieval
penchi briones garcia @cook_1094139
Una deliciosa receta, de atún, con cebolla caramelizada, y especies.
Atún medieval
Una deliciosa receta, de atún, con cebolla caramelizada, y especies.
Paso a paso
- 1
Cogemos una sarten y echamos un chorrito de aceite de oliva, freimos los filetes de atún salpimentados, levemente y apartamos.
- 2
En el mismo aceite freimos las cebollas peladas y cortadas a rodajitas finas, dejamos hacer hasta que esté transparente, añadimos el cilantro, un puñadito, sal, azúcar moreno y el vinagre, rehogamos 5 minutos.
- 3
Añadimos los filetes de atún, mezclamos y dejamos hacer junto unos minutos, para que el atún coja bien el sabor y este bien calentito, servimos inmediatamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/104192
Recetas similares
-
-
Budín de atún Budín de atún
Esta receta la hice para prepara semana santa, lo que me encanta de este plato es que es un plato barato y fácil de preparar. Además es una receta perfecta para compartir en familia.#RecetasSemanaSanta
-
Salpicón de arroz y atún Salpicón de arroz y atún
Tenía unos restos de arroz, no era mucho y había quedado muy sabroso. Por eso hice un salpicón. Esta vez lo hice en base a atún y arroz más otras verduras. Quedó muy sabroso con estas proporciones.
-
Salsa de atún Salsa de atún
Esta es una salsa muy versátil, puede ser usada en muchas preparaciones. Con pasta o verduras queda genial. -
-
-
-
Locrio de arenque Locrio de arenque
#familiar 👨👩👦👦El arenque es una especie de pescado ahumado de color marrón oscuro y es muy rico, contiene omega 3, es muy usado en varios paises como haiti, rep.dom, europa y otros, es ideal para acompañar cualquier plato y tiene un fuerte olor que inunda la comunidad y un sabor muy peculiar #familiar #cookpadchile 🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴
-
Atún a la andaluza Atún a la andaluza
Una variante del adobo andaluz para pescados con un sabor impresionante. Yo he usado atún aleta amarilla, pero podéis usar el que más os guste o con bonito también queda de lujo. También he preparado una versión vegana con tofu y les ha encantado
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/104192
Comentarios