Torta de naranja con ananás caramelizadas
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Paso a paso
- 1
Poner en el molde que vas a utilizar para cocinar el bizcochuelo, azúcar común con unas gotas de agua y llevar al fuego para hacer un caramelo evitando y con cuidado que no se queme. El agua te va a ayudar con eso.
- 2
Precalentar el horno en mínimo. Preparar el bizcochuelo como indica la caja o paquete y batir con batidora eléctrica por unos 7 u 8 minutos a máxima potencia para que quede bien alto y esponjoso.
- 3
Una vez hecho el caramelo, colocarle encima las ananás con un poquito del almíbar y espolvorear con más azúcar.
- 4
Verter la preparación del bizcochuelo encima y llevar al horno mínimo por unos 45 minutos aproximadamente y retirar cuando al pinchar el bizcochuelo, el cuchillo salga limpio. Y dejar enfriar bien a temperatura ambiente.
- 5
Para desmoldar, calentar el molde con la torta en la hornalla de la cocina por unos segundos para que afloje el caramelo y voltear sobre un plato.
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