Carne de cerdo con mojo cubano
Paso a paso
- 1
Se muelen todos los ingredientes del mojo y se untan sobre la carne y se dejan marinar entre 4 y 12 horas en el refrigerador.
- 2
Se pone la carne en un refractario y se unta la superficie con la grasa.Se pone tapado con papel aluminio en horno precalentado a 200 grados por media hora, luego se baja a 180 C por hora y media
- 3
Luego de esto se quita el papel aluminio y se deja por 30 minutos a que dore la superficie. Los jugos se usan tal cual o pueden esperarse como un gravy.Rebanar y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lourdes González le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/10437879
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Carne de cerdo al mojo cubano Carne de cerdo al mojo cubano
Bueno esta carne queda muy rico para preparar unos ricos sandwich cubano.
-
Pino con carne de soya Pino con carne de soya
Deje la carne (menos el pollo) hace 13 años, por lo que este pino se ha convertido en un básico en mis preparaciones. Generalmente cuando lo preparo le doy de probar a quienes me dicen "que fome la carne de soya" y la verdad es que quedan sorprendidos. #delantaldorado
-
-
Asado de pulpa de cerdo Asado de pulpa de cerdo
#vivachile como estamos en el mes de la patria hice este asadito al sartén y me quedo de chuparse los dedos.
-
Chuletas de cerdo cubanas asadas Chuletas de cerdo cubanas asadas
Estas chuletas las serví con arroz blanco y porotos negros, pero le va muy bien agregando yuca frita.
-
Papas rellenas con carne y verduras Papas rellenas con carne y verduras
Que me quedó carne y la use para esta receta añadiendo verduras y quedó exquisita. No llevan pan rallado #familiar
-
Bistec de vacuno con guarnición de Quinoa y Apio Bistec de vacuno con guarnición de Quinoa y Apio
La quinoa aunque técnicamente es considerada una semilla, se le conoce y considerada un grano integral.
-
Zapallo italiano relleno con pino de carne Zapallo italiano relleno con pino de carne
Si al pino le agregas salsa de tomates o crema de leche también queda espectacular ❤️
-
-
Guiso de carne con papas Guiso de carne con papas
#mirecetario y quise algo muy rico que llevara carne, y que mejor un rico guiso con salsa de tomates y verduras quedó demasiado sabroso mi familia les fascinó...♥️
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/10437879
Comentarios