Tortilla de espinaca

Name: Tortilla de espinaca
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 atados espinaca; 3 huevos; 1 cebolla; 1/4 morrón rojo; 2 dientes ajo; 1 cucharada maicena; 2 cucharadas avena; Sal y condimentos a gusto

Ana Laura Portillo @cook_16671657

Tortilla de espinaca

Ana Laura Portillo @cook_16671657

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Ingredientes

2 atadosespinaca
3huevos
1cebolla
1/4morrón rojo
2 dientesajo
1 cucharadamaicena
2 cucharadasavena
Sal y condimentos a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Cocinamos la cebolla, el morrón y el ajo hasta que se doren
2

Agregamos la espinaca previamente lavada y cortada y la cocinamos junto con la cebolla por 5min, condimentamos y salamos
3

Agregamos los huevos, la.maicena y las 2 cucharadas de avena
4

Precalentamos un sartén y agregamos la mezcla, tapamos controlamos y a los cerca de 10 min damos vuelta y a comer