Pizza con masa de avena
Bueno me gusta inovar y hacer algo nuevo, con un producto tan rico y enriquecedor como la avena quedó espectacular y más aún es mucho más sana ..👌🏻 #cookpadchile
Pizza con masa de avena
Bueno me gusta inovar y hacer algo nuevo, con un producto tan rico y enriquecedor como la avena quedó espectacular y más aún es mucho más sana ..👌🏻 #cookpadchile
Paso a paso
- 1
Lo primero que haremos es fermentar la levadura, para que leude nuestra pizza y quede esponjosa la masa, añadimos la levadura y agregamos el azúcar, 1 cucharada de harina, y añadimos 3 cucharadas de agua tibia revolvemos y dejamos reposar por mientras procesamos la avena
- 2
Procesamos la avena, y lo añadimos en el mismo bol que colocamos la levadura ya fermentada, añadimos la harina y la sal, el aceite de oliva, y por último vamos añadiendo de a poco el agua tibia y vamos amasando
- 3
Formamos un bollo y dejamos tapado, dejamos reñosar la masa por 40 minutos y dobla su tamaño, la tomamos y uslereamos, hasta firmar el tamaño deseado yo lo hice en un molde de 26 cm
- 4
Pinchamos la masa, añadimos la salsa de tomate y orégano al horno por 10 minutos en 190 grados
- 5
Por mientras cortamos las verduras que añadiremos, retiramos y colocamos el jamón, el queso
- 6
Colocamos el tomate aliñamos con una pizca de sal y orégano, colocamos choclo ya cocido, añadimos el alimento cortado en corte pluma, y las aceitunas finalizamos con orégano, lo colocamos por 15 minutos nuevamente al horno y ya retiramos
- 7
A servir esta delicia quedó totalmente exquisita...😍🍕🍕🍕🍕🍕🍕👌🏻ÑAMIIIII
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