Muslo de pato confitado con setas en su jugo
EL Pato en una carne que me encanta, aqui os dejo una receta de Muslo de Pato Confitado, frito en su grasa, y en su jugo que queda freimos las setas variadas, con un chorrito de vino blanco, queda un plato delicioso para # y rapido.
Muslo de pato confitado con setas en su jugo
EL Pato en una carne que me encanta, aqui os dejo una receta de Muslo de Pato Confitado, frito en su grasa, y en su jugo que queda freimos las setas variadas, con un chorrito de vino blanco, queda un plato delicioso para # y rapido.
Paso a paso
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Cogemos una sarten de fondo grueso, y ponemos en ella el muslo de pato con su grasita y dejamos hacer a fuego lento 5 minutos por cada lado, retiramos, colocamos en el plato.
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En el jugo y la grasita que ha quedado añadimos las setas, salpimentadas y con un chorrito de vino blanco seco, dejamos hacer hasta que esten tiernas y en su salsita, que queda espesita.
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La ponemos en el plato con el Pato y servimos inmediatamente.
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