Pollo especiado al horno con calabaza

Name: Pollo especiado al horno con calabaza
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 contramuslo de pollo; 200 gr calabaza; 1 diente ajo; jengibre en polvo, una punta de cucharilla; pimentón picante de la Vera, 1 punta de cucharilla; sal; 1/2 vasito vino blanco con especias de Mercadona,; aceite de oliva Virgen

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

Contramuslo de pollo asado al horno, previamente especiado, y acompañado de calabaza, en vez de patatas, queda ideal.

Pollo especiado al horno con calabaza

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

Contramuslo de pollo asado al horno, previamente especiado, y acompañado de calabaza, en vez de patatas, queda ideal.

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

1 ración

1contramuslo de pollo
200 grcalabaza
1 dienteajo
jengibre en polvo, una punta de cucharilla
pimentón picante de la Vera, 1 punta de cucharilla
sal
1/2 vasitovino blanco con especias de Mercadona,
aceite de oliva Virgen

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Cogemos una fuente para horno de pirex, ponemos el contramuslo, lo espolvoreamos con el ajo pelado y tocadito, el jengibre, el pimentón picante, sal, añadimos el vino y metemos al fresco 3 minutos.
2

Pasado este tiempo sacamos, añadimos la calabaza sin corteza y cortada a cuartos como si fueran patatas.
3

Añadimos un poco mas de sal, rociamos con un hilito de aceite de oliva Virgen, medio vasito de agua y metemos al horno a 200 grados, aproximadamente de 50 a 60 minutos, cuando veamos que esta doradito apartamos y servimos inmediatamente.