Delicias de calabacitas
Una calabacita redonda, al horno y cubierta de queso Gorgonzola picante con nata, espolvoreadas de pimentón picante de la Vera, para los amantes del queso y el picante, han quedado deliciosas.
Delicias de calabacitas
Una calabacita redonda, al horno y cubierta de queso Gorgonzola picante con nata, espolvoreadas de pimentón picante de la Vera, para los amantes del queso y el picante, han quedado deliciosas.
Paso a paso
- 1
Ponemos la calabacita 4 minutos en el microondas, sacamos dejamos enfriar y cortamos en cuartos, ponemos los trozos en una fuente de horno forrada de papel vegetal, rociamos con un hilito de aceite de oliva Virgen y un poco de sal.
- 2
Dejamos hacer durante 10 minutos a 200 grados con las dos partes encendidas.
- 3
Mientras ponemos el queso con la nata y mezclamos bien.
- 4
Cuando la calabacita esté la cubrimos con la mezcla de queso y nata, espolvoreamos con el pimentón picante de la Vera y dejamos gratinar 5 minutos, servimos enseguida acompañadas de un buen pan crujiente.
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