Pan Integral de Zanahoria y Avena (sin huevo)
Realmente la historia de esta receta es que surge en medio de la escasez y logré hacerla con los ingredientes que tenía en la mano, originalmente era para mi mamá por su dieta de la diabetes, pero quedó sabroso que todos terminamos comiendo un pedazo cada uno jajaaj
Pan Integral de Zanahoria y Avena (sin huevo)
Realmente la historia de esta receta es que surge en medio de la escasez y logré hacerla con los ingredientes que tenía en la mano, originalmente era para mi mamá por su dieta de la diabetes, pero quedó sabroso que todos terminamos comiendo un pedazo cada uno jajaaj
Paso a paso
- 1
En un bol mezclar los ingredientes secos, como harina, avena, germen de trigo y zanahoria
- 2
Incorporar la levadura, el aceite y el azúcar a la mezcla anterior
- 3
Agregar el agua poco a poco hasta que se unan todos los ingredientes formando una masa suave, amasar por 20 min luego del tiempo de amasado agregar la sal haciendo un hueco en la masa
- 4
Dejar reposar la masa por diez min dentro de una bolsa plástica
- 5
Sobar la masa con rodillo y doblarla en dos partes para introducirla en el molde rectangular, presionar con las manos hasta que cubra toda la superficie del molde y dejar reposar durante 2 horas
- 6
20 min antes de cumplirse las dos horas, deben prender el horno, meterlo al horno por espacio de 15 a 20 min aprox. depende de cada horno. al tener 10 min sacarlo y pincelarlo con agua o huevo luego meterlo de nuevo (a este pan le coloque agua antes de meterlo y se me bajo un poco, por eso recomiendo dejarlo en el horno 10 min para luego pincelar, pudiera ser con margarina derretida) hasta verlo dorado o con la corteza un poco rústica al tacto.
- 7
Espero les guste y les quede delicioso, pueden agregar otros ingredientes de su preferencia. Dios les bendiga
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pan Integral con copos de avena Pan Integral con copos de avena
Este pan de fermentación lenta es ideal para l@s que os gusta dedicarle tiempo a la cocina ,no hay que tener prisa y sí algo de paciencia...pero el resultado merece la pena! es ideal para los amantes del buen pan y de cocinar con niños, elige una tarde de lluvia y pásatelo en grande con ellos amasando un buen pan para el desayuno.
-
Pan integral de trigo y avena Pan integral de trigo y avena
El placer de hacer nuestro propio pan.
-
Pan integral de avena y espelta Pan integral de avena y espelta
Yo, amante del pan en todas sus variedades, pero sobre todo del blanco y nunca consumidora del pan integral, al hacer este… me enamoré! Y a mi pareja y a mi peke de 6 años… les encanta también!!! Muy jugoso y con sabor 🤌🏻
-
Pan integral de avena y trigo Pan integral de avena y trigo
Mi familia me pide más pan hecho en casa, así que sigo experimentando con distintas harinas e ingredientes para elaborar panes caseros. Hoy me decidí por este de avena y trigo integrales.No es nada difícil de hacer, pero al no usar harina blanca, levan menos y quedan más compactos.No obstante, están muy buenos, sobre todo para tomar tostado con jamón o con queso de untar. -
Pan integral de espelta y avena Pan integral de espelta y avena
#estilodevidasaludable #realfood #healthylifestyle #healthyfood #food #healthy #comesano #recetas #recipes #comidareal #instahealthyfood #healthyrecipes #saludable #recetassaludables #food #foodporn #foodie #pan #pansaludable #bread #espelta #integral #avena #oat #rico
-
Pan integral de avena y trigo con sésamo Pan integral de avena y trigo con sésamo
La receta de este exquisito pan me la dio la chica gallega que atiende el puesto de productos ecológicos en el Mercado de Pontevedra. Puri, que así se llama, es la persona más generosa que he conocido en cuanto a cocinaras se refiere. Ella da con todo gusto sus recetas e invita a sus clientes a elaborar su propio pan, aunque ella lo vende en su puesto.A ella le compro las frutas y verduras, la leche, las harinas, legumbres y cereales porque me da la confianza de estar comprando productos de primera calidad.Así que quiero compartir con todos vosotros esta receta. -
Pan integral con cereales y semillas Pan integral con cereales y semillas
A mi madre este pan le encanta y decidí prepararle unas barritas que una vez hechas pudiera cortarlas y congelarlas para sus desayunos, luego las metes en la tosradora y pan rico para cualquier ocasión. #conpan
-
Pan integral con cereales Pan integral con cereales
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
-
Pan integral con copos de avena y sésamo en panificadora Pan integral con copos de avena y sésamo en panificadora
#pancaseroEste pan integral me salió muy bueno y tierno.El pan integral contiene mayor cantidad de fibra que el pan blanco y es mucho más saludable.
-
Pan integral de espelta y nueces Pan integral de espelta y nueces
Esta receta lleva un poco de harina de fuerza para que de un poco más de esponjosidad y no quede tan seco como los panes 100% integrales. Este será un 90% integral aproximadamente.#panificadora #silvercrest #panintegral #pan #nueces
Más recetas
Comentarios (4)