Higaditos en salsa picante
Paso a paso
- 1
Se limpian los higaditos muy bien, quitando todo lo que no vale y sobre todo la hiel
- 2
Se pone aceite en la olla y el ajo y un poco de sal
- 3
Se añaden los higaditos y se rehoga un poco
- 4
Se pone un poco de sal, pimentón dulce, picante y unas cayenas
- 5
Se les da unas vueltas y se pone un vasito de vino blanco, un vaso de agua y una pastilla de caldo de pollo
- 6
Cuando reduzca la salsa se aparta del fuego, se corrige de sal si hace falta, y bueno, Que aproveche 😊 😏 😋 aproveche 😋
- 7
Se acompaña con unas patatas fritas
- 8
Bueno qué rico 😋qué aproveche 😊 😏 😋 y os guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Margarita Caro González le encantará ver cómo quedó.
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