Higaditos de pollo en salsa
Mi madre me enseñó la mayor parte de las recetas que hago. Por eso me encantaría darle las gracias. Lo malo que ya no puedo por haber fallecido😢
Higaditos de pollo en salsa
Mi madre me enseñó la mayor parte de las recetas que hago. Por eso me encantaría darle las gracias. Lo malo que ya no puedo por haber fallecido😢
Paso a paso
- 1
Limpiar los Higaditos y ponerlos a escurrir.
- 2
Cortar la cebolla y pocharla. Cuando ya esté un poco hecha añadirle el tomate cortado o triturado. Dejarlo cocer, añadiendo las hojas de laurel.
- 3
Añadir los higaditos y darles unas vueltas. Machacar los ajos con el perejil y añadirlos a los higaditos. Dejarlo unos minutos. Añadir la harina dependiendo de lo espesa que se quiere dejar (yo echo dos Cucharadas de postre).
- 4
Añadir el vasito de vino y cuando evapore un poco echar las dos pastillas de starlux y un poco de agua. Dejar cocer 10 minutos a fuego bajo. Mientras ya tenemos el arroz blanco, echar los higaditos y que aproveche..
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